Ingon nga giandam ang husto nga pancake sa kefir, mahimo nimong mapasalamatan ang kaayohan sa pamaagi, pagpakaon sa pamilya sa lami nga pagkaon, ang gugma nga gipintal sa tanan sukad pa sa pagkabata. Ang matag resipe gikan sa pagpili sa ubos uban sa pagdugang sa dili-tradisyonal nga mga produkto maayo sa iyang kaugalingong paagi ug angay nga atensyon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake uban sa kefir?
Ang mga classic fritters sa kefir o mga produkto nga giandam uban ang pipila ka mga pagtipas gikan sa matuod nga resipe kasagaran gihimo sumala sa mosunod nga mga lagda, ang pagsaulog nga maghatag sa gitinguha nga resulta sa output:
- Ang tanan nga mga sangkap sa dili pa ang plano sa pagsulay kinahanglan makuha gikan sa refrigerator ug gipahigayon sulod sa usa ka oras ubos sa mga kondisyon sa lawak.
- Pag-andam sa harina.
- Sa paghatag sa usa ka kahalangdon sa mga produkto, soda, ang usa ka baking powder o patubo nga gidugang ngadto sa base.
- Ang texture sa nahuman nga minasa kinahanglang mahisama sa baga nga sour cream, mahimo nga homogenous ug walay mga lumps, diin usa ka whisk o mixer ang gigamit alang sa pagsagol.
- Pagtrabaho sa frankers sa kefir sa usa ka frying pan uban sa usa ka baga nga bahin, pagpakatap sa usa ka gamay nga minasa sa pagpainit sa mantikilya ug browning nga mga bahin sa duha ka kilid.
Uling alang sa mga pancake nga may kefir
Kung wala ka pa mahibal-an kon unsaon paghimo nga lutu nga pancake sa kefir, ang resipe alang sa eksaktong klasikong pagsulay gipresentar alang kanimo, ang disenyo nga mohatag sa gitinguha nga resulta sa output. Ang soda mahimong idugang sa kefir sa sinugdan o uban sa harina, apan sa bisan unsa nga kaso, ang base gipabilin alang sa pagpamatuod sulod sa 10-30 ka minuto. Gikan sa gitino nga gidaghanon sa mga produkto sulod sa 40 minutos posible nga makahimo og delicacy alang sa 5-6 nga mga tawo.
Sagol:
- kefir - 0,5 l;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 1.5 tbsp. kutsara;
- soda - 0,5 tsp.
- harina - 2.5 baso;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Sa kefir, matunaw ang asukar ug asin, dugangi ang itlog, pag-bohol.
- Pag-agas sa harina ug soda ug biya sulod sa 30 minutos.
- Kung wala ang pagpalihok sa minasa, ipadayon ang pag-fry sa mga produkto, hinayhinay nga mamunit sa usa ka masa nga masa, ibutang kini ngadto sa nagdilaab nga lana ug browning gikan sa duha ka kilid.
Mga pancake nga adunay keso sa cottage sa yogurt
Ang mga fritters sa yogurt, ang resipe nga gibutang sa ubos, giandam uban ang pagdugang sa cottage cheese, nga naghimo sa mga produkto nga punoan sa hangin, mahangin, malumo ug makapahingangha nga tasty. Maayo nga gamiton ang produkto nga may gamay nga gidak-on sa lugas o sa pagtambal niini sa usa ka blender sa dili pa mopalit og usa ka humok nga pagkamakanunayon. Sa 40 minutos lang nga mahimo nimo ang pagtratar sa unom.
Sagol:
- kefir - 0,5 l;
- cottage cheese - 400 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 80 g;
- soda - 0,5 tsp.
- harina - 3 tasa;
- Salt ug vanillin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan og asukar ug asin.
- Razirayut cottage cheese ug isagol sa yogurt ug vanilla.
- Pagsagol sa mga sulod sa duha ka mga sudlanan, idugang ang harina ug soda, pagkutaw hangtud nga ang mga lumps matunaw ug mobiya sulod sa 30 minutos.
- Magluto ang mga pancake nga may cottage cheese sa yogurt sa kalayo sa ubos sa tunga-tunga sa ilaga.
Mga pancake nga adunay saging sa yogurt
Ang mahait ug maambong nga mga panit sa saging sa kefir mao ang makatilaw sa mga bata, mga hamtong, ug mga kapintasan. Ang pulp sa tropikal nga prutas makapahibulong nga makapauswag sa mga kinaiya sa kasagarang delicacy ug himoon kini nga orihinal ug talagsaon. Ang mga prutas malimpyohan ug masahi sa bisan unsang accessible nga dalan, nahugno sa usa ka tinidor o giproseso sa usa ka blender.
Sagol:
- kefir - 0,5 l;
- saging - 3 ka buok;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 80 g;
- Extinguished nga suka sa suka - 1 ka kutsarita;
- harina - 3 tasa;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Palabihan ang mga saging ug isagol sa kefir, ilabay sa mga itlog ug asin.
- Pag-agas sa harina, paghatag ug 10 ka minuto aron mag-ilis.
- Fry fritters nga adunay saging sa kefir sa usa ka tradisyonal nga pamaagi sa average nga kainit.
Mga pigsanan sa yogurt nga adunay resipe sa mansanas
Ang laing kapilian gihigugma sa tanan nga mga delicacies - apple pancakes sa kefir. Niini nga desinyo, ang mga nahuman nga mga produkto makabaton og kasaligang kahumot ug usa ka talagsaon nga humok nga tisyu. Ang mga prutas sa Apple gipanglimpiyo gikan sa mga panit ug mga cores nga may binhi, nga human niini ilang giputol ang gagmay nga mga cubes. Mga 40 minutos lang - ug sa lamesa usa ka humot nga panam-is alang sa upat.
Sagol:
- kefir - 250 ml;
- mansanas - 2 ka piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 70 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- harina - 1 baso;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Pukpok uban ang mga itlog ug asin.
- Idugang ang kefir nga gisagol sa baking powder.
- Ibubo ang harina, pagkab-ot sa mga lumps.
- Pagpalihok sa mga mansanas.
- Fry fritters sa kefir sa mga mansanas sa kainit nga kainit, nga nagdan-ag sa mga produkto gikan sa duha ka kilid.
Pumpkin Pancakes uban sa Kefir
Ang mga pancake nga may pumpkin sa kefir dili lang lamian, lami ug mahangin, apan kini usab usa ka madanihon nga hayag nga dagway, nga nakab-ot tungod sa hayag nga kolor sa pumpkin pulp. Mas maayo nga gamiton ang unod sa usa ka utanon nga nutmeg varieties. Kini lutoon sa usa ka hurno o hudno sa hurno, nga human niana kini ibutang sa usa ka blender ngadto sa usa ka putli nga kahimtang.
Sagol:
- kefir - 250 ml;
- pumpkin - 250 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 50 g;
- soda - ½ tsp;
- harina - 1 baso;
- lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Ihanda ang husto nga laman nga unod.
- Sagola ang kalabasa nga puree nga adunay yogurt, soda nga napalong, itusok ang itlog sa asukal ug usa ka pinch nga asin.
- Ibubo sa harina, mahimo ang pagkaporma sa kombinasyon ug pag-interfere sa lana sa utanon.
- Magluto ang lamian nga pancake sa kefir sa kainit nga kainit, nga nagdan-ag sa duha ka kilid.
Mga gorilya gikan sa oat flake sa kefir
Ang oatmeal fritters sa kefir gihimo nga walay trigo nga harina, nga nagdugang sa mga punto sa kanila sa pagtantiya sa utility. Importante nga gamiton ang mga tipik sa dali nga pagluto ug mas maayo nga gamay, ug ang kefir usa ka gamay nga pagpainit ug unya ang mga pancake mamaayo ug malumo. Ang gitino nga gidaghanon sa mga produkto igo na alang sa pagpangandam sa delicacies alang sa 3-4 nga mga tawo.
Sagol:
- kefir ug oatmeal - usa ka baso;
- pumpkin - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 20 g;
- vanilla sugar - ½ tsp;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Ang mga linugos natumog sa mainit nga kefir sulod sa tunga sa oras.
- Pildahi ang itlog nga adunay duha ka matang sa asukar ug usa ka pinch nga asin, idugang ngadto sa base nga duyog sa lana sa oliba, sagol.
- Magluto ang mga pancake sa usa ka gipainit nga frying pan, browning gikan sa duha ka kilid.
Mga pancake nga may manga sa kefir
Ang laing kalainan sa mga pancake nga walay harina gipresentar sa mosunod nga resipe. Gikan niini ikaw makakat-on kung unsaon paghimo sa pancake sa kefir sa semolina, nga naghatag sa mga produkto sa usa ka talagsaon nga estruktura ug usa ka dili gamay nga lami. Kon sundon nimo ang tanan nga mga rekomendasyon, ang mga pancake mahimong humok ug lami. Sulayi sa pag-andam sa ingon nga usa ka delicacy sa balay, ug ikaw makalingaw sa resulta.
Sagol:
- semolina - 2 tasa;
- kefir - 250 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 30 g;
- soda - ½ tsp;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Ang mga sulud nabasa sa mainit nga kefir sa 2 ka oras.
- Pag-agay sa mga itlog nga itlog, asukar ug harina.
- Pagluto sa pancake nga may manga sa kefir sa usa ka tradisyonal nga pamaagi, pag-browning gikan sa duha ka kilid.
Ang mga fritters sa kefir ug yeast - resipe
Kung adunay usa ka tinguha sa pag-andam sa lebadura nga lutu nga pancake sa kefir, ang labing maayo nga resipe alang sa ingon nga pagtratar itakda sa mosunod nga mga rekomendasyon. Importante nga dili sagolon ang minasa human sa pag-alsa ug dayon ang mga produkto mahimo nga makapahingangha nga porous ug mahangin. Sa kinatibuk-an, ang pagmugna sa ingon nga mga delicacies, nga gihatag sa panahon alang sa proofing, mokabat og usa ug tunga ka oras.
Sagol:
- nga harina - 1,5 baso;
- kefir - 500 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 1.5 tbsp. kutsara;
- Ang yeast - 15 g;
- asin - usa ka pinch;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Pagpaayo sa yogurt, pagtunaw sa lebadura, asukar, asin diha niini, dugangi ang pinutol nga itlog.
- Pag-agas sa basehan sa sifted nga harina ug ibilin ang panaksan sa kainit sulod sa mga kwarenta ka minuto.
- Human sa pagdugang sa pagsulay sa usa ka gidaghanon sa labing menos sa duha ka, mahimo magsugod sa pag-fry pancakes.
- Tigumon kini nga hapsay sa usa ka kutsara, ibutang sa preheated oil ug brown ang mga produkto gikan sa duha ka kilid sa medium-intensity fire.