Ang mga Nuggets mga piraso sa fillet sa manok, nga pinalit sa mga breadcrumbs hangtud sa crispy. Mahimo silang maandam ingon nga usa ka bug-os nga piraso sa karne, ug dulaon uban sa pagdugang sa uban pang mga sangkap. Ingon sa usa ka pagpangaon, ang mga bakol nga tradisyonal nga pan, o labaw pa nga orihinal nga pagsagol gikan sa nahugno nga mga chips, ang mga oat o mais nga mga linaw o mga liso sa liso mahimong molihok.
Ang mga Nuggets mahimong mag-alagad sa bisan unsang sarsa alang sa imong lami ug gusto.
Nuggets nga resipe alang sa fillet sa manok
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 550 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- harina sa trigo - 95 g;
- mga breadcrumbs - 95 g;
- hinlo nga lana sa utanon;
- asin - matilawan;
- yuta nga sinagol nga mga sili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang dughan nga dahon sa manok gihinloan sa bugnaw nga tubig, gipauga sa usa ka tisyu sa papel o mga napkin ug giputol sa mga hiwa hangtud tulo ka sentimetro. Ang matag usa kanila gisudlan sa usa ka sinagol nga yuta nga sili ug asin.
Sa frying pan ibubo ang lana sa utanon ug ipainit kini pag-ayo sa kalayo. Ang mga itlog gibunalan sa dugang nga asin hangtud nga homogeneity.
Karon ang matag piraso sa manok unang gipulpog sa harina, dayon ituslob sa itlog nga itlog, gituslob pag-ayo sa mga breadcrumb ug atong mahibal-an ngadto sa gipainitang lana. Giputos kami sa mga nuggets gikan sa duha ka kilid sa kainit nga kainit ug dad-on kini sa napkin o tisyu sa papel aron mawagtang ang sobra nga lana.
Aron makakuha og dugang nga mga kalidad sa pagpahumon, posible nga pre-marinate fillet sa manok sa soy sauce , ahos o sa bisan unsa nga lain nga marinade o season nga mga piraso sa karne nga adunay dugang nga mga panakot sa dili pa ang pagpangaon.
Mga Nuggets gikan sa fillet sa manok uban ang keso sa pagpangaon sa oven
Sagol:
- fillet sa dughan sa manok - 550 g;
- lisud nga piquant nga keso - 175 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- Mga mumho sa tinapay - 95 g;
- Sesame nga mga liso - 110 g;
- curry - aron makatilaw;
- usa ka sagol nga yuta sa mga sili - nga makatilaw;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang fillet nga kanang fillet gihugasan, gipauga pag-ayo ug giputol sa mga hiwa mga tulo ngadto sa upat ka sentimetro ang gidak-on. Tagan kini sa asin, yuta nga sinagol nga mga sili ug kari. Ang keso giputol ngadto sa mga piraso nga mas gamay kay sa mga nuggets sa manok sa makaduha. Sa matag slice sa manok among ginaputol ang porma sa bulsa ug gibutang ang keso ngadto niini.
Karon naglublob ang mga piraso sa manok sa itlog nga itlog uban sa pagdugang sa asin, ug paniruem sa usa ka sinagol nga mga biscuit ug liso sa liso.
Among ibutang ang mga nuggets sa usa ka sheet nga linuto sa pan, nga sa una gitabonan kini sa papel nga parchment, ug pagtino sa usa ka preheated sa 195 degree nga hudno alang sa pito ngadto sa napulo ka mga minuto.