Isda - usa ka produkto dili lamang lamian, apan kinahanglan usab alang sa atong lawas. Adunay daghang kapilian sa pagluto sa isda. Karon kami mosulti kanimo unsaon sa pagluto sa tigkulit sa oven.
Ang resipe alang sa carp uban sa mga utanon sa oven
Sagol:
- carp - 1 kg;
- sibuyas - 300 g;
- talong - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- mayonnaise - 100 g;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Una, pag-andam sa mga utanon: shinkem sibuyas ug gamayng fry sa lana sa utanon. Sinenkie (400 g) pagaputlon ngadto sa cubes, uhong - mga hiwa ug tagsa-tagsa nga fry. Human niana, among gisagol ang mga utanon ug idugang ang asin.
Giputol namon ang mga isda ngadto sa mga bahin, ang akong ug asin sa wala pa mokaon. Nagbutang kami og usa ka linuto sa kalaha nga bangan nga adunay mga aubergine mug, nga gisablig sa asin gikan sa ibabaw. Gipahimutang namo ang mga giandam nga isda gikan sa ibabaw, ug sa mga gilay-on tali niini gibutang ang mince sa utanon. Ibabaw uban sa tubig mayonnaise ug gibutang sa usa ka preheated hudno. Sa 250 ° C magluto kami sulod sa 15 minutos, human niana ipaubos namo ang temperatura sa 220 ° C ug lutoon ang carp uban sa mga utanon sa oven sa laing 15-20 ka minuto.
Silver carp sa sour cream sa oven
Sagol:
- carp - 1 kg;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- sour cream - 100 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- mantikilya - 50 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gihinloan namon ang mga isda, gut, rinse, gikan sa gawas ug sa sulod, guntinga kini sa sinagol nga pepper ug asin. Ang mga sibuyas, mga kamatis ug ahos hiwahiwa. Gitabunan nato ang linuto sa kalaha nga may foil, ibutang ang mga isda, diin atong ibutang ang mga hiwa sa mga sibuyas, ahos ug mga mantikilya. Sa palibot sa isda ibutang ang nabilin nga mga sibuyas ug mga hiwa sa kamatis. Karon ang mga kilid sa foil gibayaw, among ibutang ang mga isda nga may mga utanon nga may sour cream ug ihigot ang mga kilid sa foil, maghimo og usa ka butang nga sama sa usa ka putos. Sa 200 ka grado, ang pagluto sa carob sa oven sulod sa 25 minutos.
Dako nga carb nga adunay patatas sa oven
Sagol:
- carp - 2 kg;
- patatas - 1 kg;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- lana sa oliba - 50 ml;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- Tomatoes - 1 pc.
Pagpangandam
Hinloan namon ang isda, hugasan ug patuboa kini. Dayon i-rub kini sa mga panakot ug biyaan sulod sa 15 minutos aron mabasa. Naghimo kita og 7-8 nga mga hiwi nga panit. Gipugasan ang mga patatas, giputol ngadto sa 8 ka bahin, gi-salted ug gigamit sa mga panakot. Pag-mix ug pagbiya sulod sa 15 ka minutos. Sa mga pagtibhang gisudlan nato ang mga hiwa sa kamatis. Human niana, ang mga patatas ug mga isda gihugasan sa lana sa oliba ug mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha. Ang hurno gipainit sa 250 ° C ug gipadala ang mga produkto nga giandam didto. Naglutaw kami sulod sa 40 minutos.
Silver carp fillet sa oven
Sagol:
- silver carp fillet - 1 kg;
- sour cream - 200 g;
- kamatis - 2 pcs.
- lisud nga keso - 100 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- asin, panimpla sa isda.
Pagpangandam
Uban sa silver carrot giputol namo ang panit, dayon guntingon namon kini uban ang panimpla sa isda ug asin. Ang porma gipatubigan sa lana ug gibutang kini nga usa ka "unlan sa utanon" - mga mugs nga tomato, singsing nga sibuyas. Gikan sa ibabaw sa mga utanon among gibutang ang mga bahin sa isda nga fillet. Ang gibag-o nga cream nga gisagol sa grated nga keso ug atong gitabonan ang mga tarogo niini nga masa. Gipadala namo kini sa hurnohan, nga init kaayo sa 180 ° C sulod sa tunga sa oras. Sama sa usa ka mapula nga tinapay, mahimo nimo makuha ang mga isda gikan sa hudno.
Tasty carrage sa oven
Sagol:
- carp - 1,5 kg;
- sarsa nga tartar - 5 tbsp. kutsara;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- seasoning alang sa isda - 3 tsp.
- lemon - tunga;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, itom nga pepper.
Pagpangandam
Guntinga ang akong karpentero, limpyo ug putlon ang bahin nga bahin. Gipanglimpyo namon sila sa asin, paminta, ug panahon nga adunay panadya alang sa isda. Sa ibabaw, isablig sa duga sa lemon. Biyai ang pag-inom sa 1.5 ka oras. Giandam kini nga paagi, ang mga isda ibutang sa usa ka sudlanan sa kainit sa kainit ug mag-greased nga may tartar nga sarsa. Ang matam-is nga mga sili nga gilimpyohan ug giputol sa mga hiwa, nga gibutang sa taliwala sa mga piraso sa carp. Ug diha-diha dayon sa mga piraso sa isda atong gisul-ob ang usa ka piraso sa lemon. Aron maanyag, kini nga tilinguhaon nga ang lana adunay lainlaing kolor. Sa 180 ° C, magluto ang mga carberta sulod sa mga 40 minutos.