Sa usa ka panahon diin ang mga berry gipamutol sa ilang kaugalingon nga mga laraw, ug ang presyo sa pagbaligya alang kanila mahulog sa kamahinungdanon, makahimo ka sa paghimo sa mga panam-is o paghimo sa orihinal nga mga blangko. Ang mga resipe sa orihinal nga mga plato gikan sa mga strawberry gihulagway sa ubos.
Pagsalig sa strawberries uban sa asukal - usa ka resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- Strawberry - 975 g;
- asukar 925 g;
- pectin - 1 sachet.
Pagpangandam
Una, ihanda ang mga strawberry ug ibutang sa katunga sa asukar. Biyai ang mga berry sa fridge alang sa gabii, aron makuha ang juice. Sunod, ibubo ang nahabilin nga asukar ug lutoon ang sinagol sa mainit nga kainit hangtud mahumok ang panit. Biyai ang mga pinggan ug maghulat hangtud nga kini mobugnaw, ibubo ang pectin ug magluto sulod sa pipila ka minutos. Pagsalig ibubo sa sterile tadyaw ug tighten. Kini nga workpiece gitipigan sulod sa usa ka tuig sa katugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto strawberry jam "Pyatiminutka"?
Sagol:
- Strawberry - 925 g;
- granulated sugar - 975 g;
- tubig - 175 ml.
Pagpangandam
Ang nahugasan nga mga strawberry kinahanglan nga limpyohan ug ipadala ngadto sa nagabukal na nga syrup sa usa ka enamel nga saucepan, nga hinimo gikan sa tubig ug asukar. Maghulat hangtud nga mobalik pag-usab ang masa, magluto lima ka minuto, kuhaa gikan sa kainit, isira ang tabon ug hugsa ang pagputos sa habol.
Himoa ang jam ngadto sa usa ka sterilized nga lata ug tabonan ang mga lids.
Ang mga strawberry, nga giluto sumala sa niini nga resipe, dili mawad-an sa mga benepisyo sa berries ug pagpreserba sa tinuod nga pagtilaw. Ibutang ang jam sa usa ka bugnaw nga dapit.
Cottage keso nga tinapay nga may strawberries - resipe
Sagol:
- curd 9% - 190 g;
- ang harina nga giagwanta - 210 g;
- oil "Farmer" - 95 g;
- dagko nga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar 165 g;
- Vanilla - sa tumoy sa kutsilyo;
- usa ka panit sa usa ka tibuok lemon;
- powder baking - 10 g;
- asin;
- lab-as nga strawberries (dasok, siksik, malisud) - 175 g.
Pagpangandam
Sugdi pinaagi sa pagtunaw sa mantekilya. Dayon gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar ug asin. Idugang sa mga itlog-asukar nga nakuha nga cottage cheese, zest ug karon lang ibubo nangatunaw mantequilla. Bungkaga ang masa gamit ang blender, ug idugang ang harina sa gagmay nga mga bahin ug isagol.
Iapud-apod ang minasa sa usa ka oily form, ibutang ang mga strawberry ug ibutang kini sa gamay.
Karon, paghulat hangtud nga ang pan nga pan nga lutoon. Aron mahimo kini, pre-init ang hurno sa 180 ug maghulat nga mapailubon sulod sa 40 minutos.
Ang resipe alang sa duga sa strawberry nga may gelatin ug sour cream
Kini nga resipe naghimo sa gagmay nga mga bahin sa maanindot nga kremankah o sa usa ka dako nga cake nga mahimong putlon.
Sagol:
- Strawberry - 275 g;
- gelatin - 25 g;
- sour cream 25% - 765 g;
- gatas - 85 ml;
- gatas nga gatas - 375 g;
- asukar - 30 g;
- vanilla.
Pagpangandam
Sa gatas, ibubo ang gelatin ug hulat hangtud kini motubo. Strawberry rinse, kuhaa ang mga ikog ug isablig ang asukar, aron ang mga berries makahatag sa juice.
Pag-boom sa sour cream nga adunay gatas nga gatas. Sa diha nga ang gelatin moubog, ipainit ang gatas aron matunaw kini hangtud sa katapusan (ayaw paglata!). Sa diha nga ang tanan nga mga granules nga matunaw, una nga bugnaw ang sinagol, ug unya mosulod sa sour cream uban sa vanilla, samtang bug-os nga whipping.
Karon ang sagol nga gibahin ngadto sa duha ka bahin, ang usa nagdugang sa mga strawberry ug gibunalan hangtud homogenous, dayon usa usa sa usa ka kutsara nga gipahimutang sa usa ka pink ug puti nga masa. Ang matag pag-alagad gibutang sa sentro sa miaging usa. Karon ang dessert kinahanglan nga magpabilin sa katugnaw sa daghang oras.
Cake nga adunay mga strawberry ug whipped cream
Sagol:
- cream 33% o labaw pa - 585 ml;
- powdered sugar - 95 g;
- syrup - 55 ml;
- bag-ong strawberry - 245 g.
- andam nga biskwit nga cake - 1 pc.
Pagpangandam
Gipildi sa mga taluktok ang labing pinabugnaw nga cream nga adunay powder. Ang Biscuit giputol ngadto sa tulo ka tinapay ug gibutang ang matag usa nga adunay sugar syrup, ug nagdugang usa ka gamay nga cognac. Hugasi ang mga strawberry, kuhaa kini gikan sa mga ikog ug guntinga kini ngadto sa mga bahin sa habagat.
Iapod ang matag usa nga cake nga may whipped cream, nga pun-on ang mga hiwa nga adunay mga berry. Kini nagpabilin lamang sa pag-adorno sa natapos nga panam-is nga dunay mga strawberry ug gipahid nga cream gikan sa ibabaw, nga naggamit sa usa ka dekorasyon nga bag. Maghulat hangtud nga mabasa ang cake sa refrigerator sulod sa duha ka oras.