Ang tinapay nga adunay bran gikonsiderar nga labing mapuslanon sa ubang mga panaderya, tungod kay gihimo kini sa usa ka espesyal nga teknolohiya ug adunay mga natural nga mga sambog. Bisan pa, layo sa tanan nga supporter sa usa ka himsog nga pagkaon nahibalo kung unsa gayud ang positibo nga atensyon niini nga produkto ngadto sa lawas.
Kaayohan sa pan uban sa bran
Kas-a, ang bran giisip nga usa lamang ka wala kinahanglana nga pag-usik sa produksyon, apan ang mga eksperto nagpamatuod nga kini adunay labi ka bililhon nga sustansya kay sa mga lugas mismo, ug busa gikonsiderar nila nga gikinahanglan nga sugdan ang pagdugang niini nga bahin sa tinapay. Conventional baking, kini naghatag sa usa ka hingpit nga talagsaon nga mga kabtangan ug naghimo niini nga curative.
Ang tinapay nga adunay bran adunay daghan nga fiber , busa makahimo kini sa usa ka himsog nga epekto sa zhkt: kini magpa-normalize sa acidity, maibalik ang balanse sa microflora, magwagtang sa makadaut nga mga substansiya, makapahuyang sa constipation. Mapuslanon kaayo ang tinapay nga adunay bran alang sa pagkawala sa timbang, tungod kay kini maayo ang pagkabuhi, pagkunhod sa kahinam, ug pag-normalize sa mga proseso sa metabolismo. Ang Bran nagpaubos sa glucose sa dugo, nagwagtang sa makadaot nga cholesterol ug nagpugong sa pagporma sa atherosclerotic plaques. Tungod sa presensya sa usa ka dako nga gidaghanon sa bitamina B ug bitamina E , kini nagpalambo sa pag-obra sa nervous system. Ang tinapay uban sa bran girekomendar alang sa mga tawo nga adunay risgo nga sakit sa kardiovascular, tungod kay ang produkto adunay daghang potassium ug magnesium.
Makadaot ba ang pagkaon nga pagkaon uban sa bran?
Dugang pa sa mga benepisyo ug kadaot gikan sa pan uban ang bran mahimo usab. Naglangkob kini sa mga tipik nga mga partikulo nga makadaot sa gastrointestinal tract, busa ang produkto nga kontraindikado alang sa mga tawo nga adunay gastritis ug ulcer sa mahait nga yugto, ingon man sa pancreatitis ug colitis. Ang tinapay nga adunay bran igo ang kaloriya - 330 kcal matag 100 gramo, busa alang sa hilabihang katambok kini kinahanglan nga maut-ot sa hilabihan nga paagi - usa o duha ka gagmay nga mga piraso.