Ang karne mao ang pinaka importante nga tinubdan sa protina, ug kini adunay daghang mga bitamina, ilabi na ang grupo B, minerales, amino acids, ug uban pa. Kung maghunahuna kung unsa nga karne ang labing mapuslanon alang sa usa ka tawo, gikinahanglan nga isipon ang mga kabtangan niini ug ang epekto sa lawas. Daghan ang magdepende sa personal nga gusto ug mga panginahanglan.
Kalan sa koneho, nutria ug liebre
Gikan sa pagtan-aw sa panglaba sa pagkaon ang giisip nga labing mapuslanon nga karne alang sa mga tawo. Kini gi-assimilate sa 90% ug mao kini ang pinakataas nga rate. Dugang pa, ang koneho adunay labing taas nga protina nga sulod - kapin sa 20%. Kini ubos nga alerdyi, busa magamit kini sa mga bata, magpaubos sa kolesterol sa dugo ug lebel sa asukal, magpa-normalize sa presyon sa dugo ug mga proseso sa metabolismo, ug magpalig-on sa resistensya. Ang nutria sa karne mao ang sunod sa kuneho, bisan pa kini mas tambok. Bisan pa, kini nga tambok puno sa linolenic acid, nga wala sa lawas sa tawo. Ang liebre usa ka limpiyo nga ekolohiya nga produkto, tasty ug sustansya.
Pork, karne ug karnero
Nahibal-an kung unsa nga matang sa karne mas mapuslanon alang sa usa ka tawo gikan niining lista, angay nga isulti ang karne. Kini mao ang labing maniwang nga karne sa tanan, nga sa iyang nutritional properties mahimo nga itandi sa 1 litro sa gatas. Naglangkub sa zinc, iron , bitamina PP, H, E, ug grupo B. Gipahugtan ang aksyon sa mga gastric acid, mapalambo ang buhat sa kasingkasing, atay, magwagtang sa sobrang fluid gikan sa lawas. Ang kordero wala masinati kaysa karne, ug ang lecithin sa iyang komposisyon nagpamenos sa konsentrasyon sa "makadaot nga" cholesterol. Kini nga produkto adunay anti-sclerotic nga epekto sa lawas, nagpalig-on sa mga bukog, nagpalambo sa kondisyon sa mga sudlanan.
Apan sa karneng baboy daghan ang tambok, nga nagpatunghag daghang kontrobersiya kon ang maong karne mapuslanon alang sa usa ka tawo. Apan kini makapahimuot sa pagtilaw ug sayon sa pag-andam, dugang pa, kini mao ang kadaghanan sa tanan nga mga bitamina sa grupo B. Kung kini wala maabuso, kini makatabang kanimo sa pagpauswag sa imong panglawas.
Bird
Sa kang kinsa kini nga makapaikag nga mahibal-an kung ang manok mapuslanon, kini maayo nga isulti nga ang karne sa quail nga gigamit sa medikal nga nutrisyon makahatag sa pinakadako nga kaayohan. Turkey - usa ka low-calorie, mapuslanon nga produkto alang sa sistema sa nerbiyos. Ang manok makakaon sa usa ka dughan sa pagkaon niini, nga adunay labing gamay nga tambok, apan adunay daghan niini sa itik ug goose. Ang sabaw sa manok nahimong batakan sa tanan ug gigamit sa pagtambal sa daghang mga sakit. Karon, ang pag-andam sa pagkaon gikan sa manok dili girekomenda tungod sa daghang mga hinungdan, lakip tungod sa abilidad sa pagpataas sa aseton diha sa ihi.