Kitang tanan nasayud nga ang nutrisyon kinahanglan nga husto ug balanse. Apan gisulayan lamang namo nga balansehon kini, ingon nga usa ka lagda, pinasikad sa mga sukod sa mga protina , tambok ug carbohydrates . Apan daghan ang nakalimot nga gikinahanglan ang pagpabilin ug ang balanse nga acid-base. Sumala sa mga lagda sa nutrisyon, kini ang kamalaumon alang sa usa ka tawo nga mokaon sa 75% sa alkaline nga pagkaon ug 25% sa acidic nga pagkaon. Apan, sa modernong kalibutan ang tanan sa laing paagi, ug kini nagpaingon sa kamatuoran nga tungod sa nagkadugang nga acidity sa lawas, daghang mga problema ug mga sakit ang mitungha. Hunahunaa kung unsang mga pagkaon ang alkaline, ug unsaon pagdugang sa ilang bahin sa pagkaon.
Mga produkto nga may alkaline nga reaksyon ug ang ilang papel
Ang mga produkto sa alkalina mao ang, una sa tanan, utanon, natural nga pagkaon, nga dungan nga maghinlo sa lawas ug magpalambo niini sa mga sustansya, ug maghimo sa usa ka kasarangang palibot alang sa tanan nga mga selula.
Apan ang acidic nga pagkaon, nga kasagaran nga girepresentahan sa mga produkto sa hayop nga gigikanan, sa kasukwahi, lisud nga masabtan, nga makatampo sa pagporma sa toxins ug toxins. Ang balanse gibalhin ngadto sa acidity tungod niini. Uban sa usa ka regular nga imbalance, usa ka matang sa mga sakit nga mahitabo: atherosclerosis, gout, osteochondrosis, ug uban pa.
Busa, ang mga produkto nga may kalabutan sa alkaline, una sa tanan, nagtugot kanimo sa pagbalanse sa balanse nga acid-base. Kung lima ka bahin sa mga produkto sa alkalina adunay duha ka bahin sa acidic - ang lawas mahimong hingpit nga pagkahan-ay, ug daghan nga mga sakit ang malabay.
Talaan sa mga produkto sa pagkaon sa alkaline ug acidic
Adunay daghang lainlaing mga lamesa nga mahimong i-imprinta ug gibitay sa refrigerator aron mas maayo nga mag-navigate sa husto nga mga kombinasyon sa mga produkto. Bisan pa, ang ilang mga listahan sayon ra kaayo, ug uban sa regular nga aplikasyon mahimo tingali nimo kini mahinumduman kon wala kini.
Ang mosunod nga mga produkto adunay labing lig-on nga alkalizing nga epekto:
- apricots (presko ug uga), igos;
- celery, pepino, kamatis, beets, carrot;
- cinnamon, soy sauce, ahos, sibuyas, parsley, mga liso sa mustasa, gamut nga luy-a;
- lettuce;
- valerian, licorice root;
- asin sa dagat, tubig sa mineral;
- mga binhi sa mga poppy, cashew nuts;
- mga liso sa kalabasa, balatong;
- bisan unsang berry;
- linuto sa kalaha nga soda.
Kini nga lista sa mga produkto sa alkaline kinahanglan nga kanunay nga hinumduman sa hunahuna ug gigamit ilabi na aktibo niadtong mga panahona nga magdesisyon ka nga mokaon sa usa ka oxidizing (usa ka lista sa mga produkto nga ihalad sa ubos).
Ang mahuyang nga alkaline nga epekto gipanag-iya sa lainlaing serye sa mga produkto. Mahimo kini nga lakip sa pagkaon matag adlaw ug mokaon kutob sa gikinahanglan - dili kini makadaot:
- patatas, uhong, cauliflower, puti nga cabbage, talong, kalabasa, avocado, artichoke;
- mansanas, saging;
- cherry, blueberry, pasas, currants, ubas;
- Gherten oil, avocado oil, lana sa lubi;
- oatmeal, ihalas nga humay, duga sa pinya;
- bergamot, nettle, ginseng;
- tungod, mga lugas nga kape, lsa tsa;
- mga liso sa lino, mga almendra;
- quail mga itlog, itlog;
- atay nga cod.
Ang alkaline nga mga pagkaon kinahanglan nga mahimong basehan sa pagkaon, busa sulayi nga kaon aron sila makasulod sa labing menos sa tulo sa imong upat ka kan-anan.
Acid nga mga produkto
Hunahunaa ang mga produkto diin kinahanglan nga ikaw mag-amping, tungod kay kusganon nilang gipa-acidify ang lawas. Gigamit ang usa ka butang gikan niining lista, kinahanglan imong idugang ang mga produkto nga alkalina nga gilista sa mga lista sa ibabaw sa maximum aron sa pag-neutralize sa kadaot.
- mais, sebada, rye, berde nga gisantes, manok nga manok (chickpeas), uban pa nga mga legumes;
- baboy, karne sa baka, karne sa baka, lard;
- asukar, kakaw, ice cream, pudding, jam, jelly;
- nutmeg, kape, saccharin;
- keso;
- walnut, hazelnuts, mani;
- mga amahong, ulang, squid;
- soy gatas;
- lamesa nga asin (NaCl);
- beer, yeast;
- bisan unsang fried food.
Bisan pa, dili kini gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka dako nga interes, ug 20-25% sa mga pagkaon kinahanglan pa nga gigahin alang niini nga mga produkto.