Ang mga talong nga adunay ahos alang sa tingtugnaw - ang pinakamaayo nga mga ideya alang sa paghimo sa lamian nga panimpla

Ang mga eggplant nga adunay ahos alang sa tingtugnaw mao ang usa ka kalainan sa billet demand sa mga hostesses. Mahimo kining lutoon sa nagkalainlaing mga paagi, ang usa ka resipe sigurado nga magamit alang niadtong gusto nga mag-diversify sa menu sa tingtugnaw. Ang mga snake sagad nga dunay uban pang matang sa mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa pagluto talong uban sa ahos?

Ang mga pamaagi aron masira ang mga itlog, gisudlan sa ahos, adunay daghan. Sa diha nga nag-andam og mga snacks, girekomendar nga isipon ang mga higayon:

1. Kini mahinungdanon kaayo sa pagtuman sa tukma nga yugto sa pagpangandam, tungod kay ang unod gihulagway sa usa ka mapait nga pagtilaw, diin gikinahanglan nga mapapas. Ang mga utanon kinahanglan nga ipanitan, ibabad sa mga tunga sa oras sa tubig nga adunay asin.
2. Ang mga utanon gipailalom sa nagkalainlaing matang sa pagproseso: kini nga mga fried sa lana o yanong gitapok sa lain nga mga parte nga bahin. Ang usa ka makapaikag nga kausaban sa pinggan mao ang gigamit nga teknolohiya sa pagluto, diin ang mga eggplants nakuha ingon nga mga uhong.
3. Makahimo ka og mga aubergines nga adunay ahos alang sa tingtugnaw, ang mga resipe nga daghan kaayo, ang mga utanon giluto sa usa sa ingon nga mga pamaagi: nga puno sa mga pagtul-id nga gilay-on diin ang mga pagputol gikan sa mga utanon nga giputol sa dagkong mga piraso o nahugno ngadto sa ginagmay nga mga bahin gibutang.
4. Ang dugang nga mga sangkap mao ang uban nga mga matang sa mga utanon: mga kamatis, sili, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso o bisan gidala ngadto sa usa ka estado sa mashed patatas.

Mga itlog sa tomato nga adunay ahos alang sa tingtugnaw

Ang ingon nga kalainan sa appetizer ingon nga aubergines sa tomato uban sa ahos nga giandam sa usa ka gamay nga sa panahon nga itandi sa uban nga mga resipe, ang mga produkto usab kinahanglan sa usa ka gamay nga labaw pa. Ang ingon nga usa ka dato nga snack mahimong maanindot sa usa ka gabii sa tingtugnaw, nga gamiton ingon nga usa ka aditif sa linuto nga karne o sinugba nga karne.

Sagol:

• talong - 2 kg;
• mga kamatis - 1.5 kg;
• ahos - 3 ka mga ulo;
• lana nga maniwang - 50 g;
• suka - 50 g;
• asukar - 5 tbsp. l.;
• asin - 1 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Ang mga talong giputol sa mga tarong, nga ang matag usa gibahin ngadto sa mga bahin, ibutang kini sulod sa tunga sa oras.
2. Ang nabilin nga mga utanon dugmokon, idugang ang ubang mga sagol, hubag.
3. Ang mga eggplant kombinasyon uban sa juice, simmer sa 20 minutos, stirring. Pag-roll sa mga bangko.

Aubergine nga talong nga may ahos

Ang orihinal nga snack, alang sa pagpangandam nga wala gikinahanglan nga suka, mao ang aubergines alang sa tingtugnaw uban sa ahos nga walay sterilization. Andam sila gamit ang pagputos gikan sa mga milled nga mga utanon ug ahos, samtang ang mga utanon mabuak. Mahimo nimo kining gamiton ingon nga usa ka independenteng kalainan sa usa ka mahait nga pinggan, ug ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa mga pinggan sa karne.

Sagol:

• talong - 14 ka mga pcs;
• ahos - 1 ulo;
• parsley - 1 hugpong;
• asin - 6 tbsp. l.;
• tubig - 2 ka litro.

Pagpangandam

1. Ang mga eggplant hubag sa 5 minutos. Tabuni kini sa usa ka tabla, ibutang ang pagpanglupig sa ibabaw. Paghupot kaniya sulod sa pipila ka oras.
2. Pun-a ang mga utanon, isul-ob ang mga ahos ug mga utanon.
3. Ibubo ang eggplants uban sa ahos alang sa tingtugnaw uban sa brine gikan sa tubig ug asin, soak ubos sa pagpanglupig alang sa 3 ka adlaw, roll sa mga lata.

Ang mainit nga appetizer gikan sa talong nga may ahos

Ang mga kalan-on sa mga halang nga mga pinggan makahimo sa pagpahimuot sa ilang kaugalingon, pagluto nga mga itlog nga pula nga pepper ug ahos. Ang pag-andam sa mga utanon gamiton ang pamaagi sa pagputol sa mga lingin Gipaluyohan kini sa usa ka masa nga masa, nga gilubid pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug gihimo gikan sa dugang nga mga sagol. Ang pagkaon hilabihan ka tasty ug kan-on sa mga sakop sa pamilya sa walay panahon.

Sagol:

• talong - 10 kg;
• ahos - 500 g;
• asin - 1 kg;
• mainit nga pepper - 2 pcs .;
• suka - 50 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga talong ginagunting ngadto sa mga tarong, ibubo kini alang sa tunga sa oras sa tubig nga may asin, nga magdugmok sa lulan.
2. Guntinga ang mga fries sa lana.
3. Pagkaon sa ahos ug paminta, paghiusa sa suka, pagbiya sulod sa tunga sa oras.
4. Ang tanan nga mga sangkap nga gibutang sa mga lut-od sa tangke ug roll up.

Ang mga itlog sama sa mga uhong nga adunay ahos alang sa tingtugnaw

Ang mga mahigugmaon sa lamian nga mga snaks mahimong magamit ang orihinal nga resipe, gamiton kini nga mahimo nimo ang mga eggplants sama sa mga uhong nga adunay ahos. Kini nga pamaagi sa pagluto hilabihan ka yano, ug isip usa ka resulta, makahimo ikaw og usa ka snack, dili makatilaw sa bisan unsa nga ubos sa diin ang mga uhong nga nakolekta sa lasang gigamit.

Sagol:

• talong - 5 kg;
• ahos - 300 g;
• dill - 350 g;
• utanon nga lana - 300 ml;
• tubig - 3 l;
• asin - 4 tbsp. l.;
• suka - 250 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga utanon uban sa panit.
2. Lutoa ang brine gikan sa tubig, asin ug suka, isagol ang mga utanon sa sulod sa 3 minutos.
3. Mga ahos ug dill chop, dugangi ang mantekilya.
4. Pagdala sa snack sa mga tangke ug pag-roll up.

Mga itlog nga adunay mga utanon ug ahos alang sa tingtugnaw

Maayo kaayo ang salty nga gihatagan og salted aubergines nga adunay mga utanon ug ahos. Alang sa pagkonserbar, ang mga hamtong nga bunga angay, nga walay kadaot. Ang gidaghanon sa mga ahos mahimong madugangan sa kabubut-on, walay laing resipe gikan niini nga mosamot. Alang sa paggaling, maayo ang blender, kon wala ka niini, mahimo nimo gamiton ang galingan sa karne.

Sagol:

• talong - 14 ka mga pcs;
• ahos - 1 ulo;
• parsley - 0.5 beam;
• dill - 0,5 ka pinsa;
• asin - 6 tbsp. l.;
• tubig - 2 ka litro.

Pagpangandam

1. Himoa ang pagtibhang sa mga aubergine, isagol sa tubig nga nagaluto sulod sa 3 ka minutos, paghumol sa tunga sa oras.
2. Ibutang sa sulod sa mga incisions sa ahos ug mga utanon.
3. Himoa nga usa ka brine sa tubig ug asin, ibubo kini nga mga talong nga adunay mga utanon, ahos alang sa tingtugnaw, ibutang ang lulan sa sudlanan ug kuptan sulod sa 3 ka adlaw. Dayon isira kini sa mga banga.

Mga itlog nga adunay mga nuts ug ahos sa Georgian nga estilo

Ang usa ka talagsaon nga pagtilaw ug gana nga pagtan-aw nga gipanag-iya sa mga eggplants nga adunay nut ug ahos alang sa tingtugnaw sa Georgian. Ang snack mamahimong usa ka maayo kaayo nga dugang sa bisan unsang kombira ug mohaum sa daghan nga mga mainit nga mga pinggan. Giandam kini sumala sa usa ka nasudnong resipe ug morag nindot nga mga rolyo nga puno sa piquant stuffing.

Sagol:

• talong - 3 kg;
• ahos - 400 g;
• parsley - 1 hugpong;
• coriander - 1 hugpong;
• nuts - 250 g;
• hops-suneli - 5 tsp;
• suka - 100 g;
• utanon nga lana 750 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog nga rubl asin ug gibiyaan sa 1 ka oras.
2. Pagputol sa mga utanon aron pagpislit, ibubo ang duga, tun-i kini sa lana.
3. Mga ahos, mga utanon ug mga nuts nga galingon. Ibubo sa suka ug diyutay nga lana.
4. Diha sa mga hiwa ibutang ang usa ka gamay nga masa ug ipaliko kini ngadto sa usa ka linukot, ipadala kini sa mga bangko.
5. Hupti ang mga lata sa hudno sulod sa 30 minutos sa 160 ka grado, palihug, dayon pabugnaw.

Ang mga itlog nga gisudlan sa mga carrot ug ahos

Ang usa ka lusok ug huyang nga appetizer, nga gipasalamatan sa daghang mga housewives, mga aubergines nga adunay carrots ug ahos . Ang mga utanon giputos gamit ang kombinasyon niining dugang nga mga sangkap, usa ka piquant nga lami makuha pinaagi sa pagluto sa hurno, ang pagtipig kanila girekomendar nga iponserbar sa mga lata sa usa ka bugnaw nga dapit.

Sagol:

• talong - 1,5 kg;
• carrots - 500 g;
• ahos - 2 ka ulo;
• tubig - 1.5 ka copa;
• asukar - 200 g;
• suka - 200 ml;
• sunflower oil - 200 ml.
• asin - 20 g.

Pagpangandam

1. Himoa ang pagputol sa talong ug ibilin sa linuto nga tubig sulod sa tunga sa oras.
2. Ibutang ang mga utanon sa usa ka linuto sa kalaha nga tray ug pagluto sulod sa 30 minutos.
3. Guntinga ang mga carrot ug ahos. Kaon sa talong.
4. Mga itlog nga adunay ahos alang sa tingtugnaw duol sa mga tadyaw.

Mga itlog nga adunay kamatis ug ahos alang sa tingtugnaw

Dungan, usa ka yanong snack gikan sa mga eggplant nga adunay kamatis ug ahos yano sa pagluto ug tasty. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga utanon dili kinahanglan nga fried, sama sa daghan nga mga lain nga mga resipe, ang dugang nga mga sagol mahimong mahugno ug magamit sa pagputol sa mga aubergine. Gawas sa mga kamatis kini maayo nga inubanan sa aubergines ug sili.

Sagol:

• talong - 3 kg;
• kamatis - 3 kg;
• suka - 100 ml;
• lean nga lana - usa ka baso;
• asin - 100 g;
• asukar - 2 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Pag-scroll sa mga kamatis grinder kamatis.
2. Idugang ang asukar, asin, mantikilya, ug lutoon mo ang masa.
3. Talong giputol sa mga hiwa, magadugang sa mga masa ug magluto alang sa 20 minutos, 5 minutos sa wala pa ang pagkompleto, ibubo sa suka.
4. Mga itlog nga adunay kamatis, ahos alang sa tingtugnaw sa usa ka sudlanan.

Ang mga tanum nga asin nga gisudlan sa opium adunay ahos

Ang usa ka talagsaon nga alternatibo sa tanan nga naandan nga mga pepino ug kamatis nga mahimong mga talong ubos sa yugo nga adunay ahos ug mga carrot. Sila maayo nga gihiusa uban sa nagkalain-laing mga mainit nga mga pagkaon ug mahimo nga usa ka snack, nga kanunay nga anaa sa adlaw-adlaw nga panihapon ug sa bisan unsang selebrasyon.

Sagol:

• talong - 10 kg;
• ahos - 250 g;
• carrots - 250 g;
• asin - 200 g
• tubig - 5 ka litro.

Pagpangandam

1. Himoa nga usa ka brine, lutoon mo ang tubig ug asin, ituslob ang talong niini sulod sa 5 ka minutos, dayon ipilit kini.
2. Paghimo og dagkong pagtibhang sa mga utanon, pagbalhin kini sa tinadtad nga ahos.
3. Paghimo ug laing brine ug pun-a kini sa mga utanon.
4. Ibutang ang mga utanon sa usa ka panaksan, ipaubos sa ibabaw sa usa ka pagdaugdaug, ibubo ang salted aubergines uban sa ahos alang sa tingtugnaw sulod sa 3 ka adlaw.