Ang tema karong adlawa gipahinungod ngadto sa mga admirers sa squash caviar. Kining talagsaon nga tasty nga pagpangandam sa utanon ilabi na nga maayo kon giandam uban sa mayonesa ug tomato paste. Ang paghimo sa ingon nga snack sa utanon sa balay, makita nimo ang imong kaugalingon, ug ang among mga resipe nga makatabang kanimo.
Puasa caviar uban sa ahos, mayonnaise ug tomato
Sagol:
- zucchini (na gipanitan na) - 3 kg;
- ahos - 10 ngipon;
- tomato paste - 250 g;
- mayonesa nga adunay taas nga porsiyento sa tambok nga sulod - 260 g;
- refined vegetable oil - 100 ml;
- granulated sugar - 100 g;
- asin - 30 g;
- yuta pula nga pepper - sa pagtilaw;
- suka 9% - 30 ml.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa caviar, gikuha nato ang mga lubi sa kalabasa gikan sa kinaubsan uban sa mga liso ug mga panit, giputol sa mga hiwa nga us aka gipaagi sa daan nga gilimpyo nga ahos pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Ibutang ang sinagol nga utanon sa usa ka lawom nga saucepan, pagluto sa pan o kaldero, idugang ang tomato paste, mayonnaise, lana sa utanon, ibutang usab ang asin, asukar, yuta nga red pepper ug ibutang ang sudlanan sa mga sulod sa kalayo. Human sa pagpabukal, pagpakunhod sa kainit sa kalayo sa usa ka minimum ug squeeze ang caviar sa ilalum sa paglabaw alang sa duha ka oras. Duha ka minuto sa dili pa ang katapusan sa proseso sa pagluto, ibubo sa suka ug pakiho nga maayo.
Ang mainit nga caviar gibutang sa sterile, uga nga tadyaw ug gilukot nga giluto nga mga lids. Gipahimutang namon ang workpiece ug giputos kini og maayo hangtud nga kini bugnaw.
Sa niini nga resipe, ahos mahimong gipulihan, kon gusto, uban sa mga sibuyas, pagkuha niini lima ka gatus ka gramos. Ang lami niini mahimong usa ka gamay nga kalainan, apan dili kaayo kulang.
Caviar caviar sa mga kahimtang sa panimalay uban sa mayonnaise ug tomato paste
Sagol:
- zucchini (na gipanitan na) - 3 kg;
- carrots - 1.5 kg;
- sibuyas - 500 g;
- tomato paste - 250 g;
- mayonesa nga adunay taas nga porsiyento sa tambok nga sulod - 260 g;
- granulated sugar - 100 g;
- asin - 30 g;
- suka 9% - 30 ml.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang kalabasa, giputol ang panit, gikuha ang kinauyokan uban sa mga liso, ug giputol ang unod ngadto sa mga arbitraryong tipik nga mas gamay kay sa pagbukas sa mincer. Atong limpyohan ang mga sibuyas ug mga carrot ug usab giputol sa daghang mga piraso. Nag-scroll kami sa mga utanon pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug ibutang ang sagol sa utanon sa usa ka kaldero o bisan unsang uban nga baga nga may gitas-on nga galamiton sa angay nga gidak-on. Idugang ang tomato paste ug simmer gikan sa panahon sa pagpabukal, pagpalihok, sulod sa duha ug tunga ka oras, sa dili pa ang pagtabon sa sudlanan nga adunay takloba ug pagkunhod sa kainit sa kalayo sa usa ka minimum. Karon dugangi ang mayonnaise, asin, asukar ug patuyuhon ang umog, pagpalihok, hangtud nga ang gikuha nga densidad sa caviar makuha. Sa katapusan sa quenching, ibubo sa mayonnaise ug mix.
Gipahimutang namo ang andam nga caviar sa pasiuna nga giandam nga mga tadyaw, gisilyoan namon ang mga lids ug gibutang ang mga lids sa usa ka mainit nga habol alang sa pagpalig-on sa kaugalingon. Human sa hingpit nga pagpabugnaw, atong mahibal-an ang workpiece alang sa paghipos sa usa ka dapit nga mangitngit.
Caviar roe ingon nga usa ka tindahan - resipe uban sa mayonnaise
Sagol:
- zucchini - 4 kg;
- carrots - 1.5 kg;
- sibuyas - 1 kg;
- refined vegetable oil - 300 ml;
- granulated sugar - 175 g;
- suka - 140 ml;
- asin - 50 g;
- mayonesa nga adunay taas nga porsiyento sa tambok nga sulod - 400 g;
- tomato paste - 500 g;
- ground black pepper - 10 g;
- yuta nga matam-is nga paprika - 10 g.
Pagpangandam
Pag-andam sa husto nga mga utanon nga atong ginaagi sa galingan sa karne, ibutang ang masa sa utan diha sa baga nga mga plato ug ibutang kini sa kalayo. Diha dayon pagdugang sa asin, asukar, dalisay nga lana, suka, pepper sa yuta ug paprika ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa usa ug tunga ka oras. Karon ginahukman namon ang masa gamit ang blender, dugangan ang mayonnaise ug tomato paste ug magluto alang sa laing oras.
Kon andam na, ipakaylap nato ang mainit nga caviar sa sterile nga mga banga, atong i-seal ang mga lids ug ibutang kini sa usa ka mainit nga habol hangtud nga bugnaw kini.