Ang gagmay nga mga marbles usa ka sulud nga snack alang sa mga mahigugmaon sa halang ug mahait nga mga komposisyon sa culinary. Pinaagi sa paggamit sa usa ka lainlaing teknolohiya, mahimo ka makabaton og bag-ong lami sa matag higayon, sa ingon makatagbaw sa daghang panginahanglan sa panimalay.
Sa unsa nga paagi sa pickle zucchini?
Ang dali nga pickled marrows gihimo sa tulo ka mga account ug wala magkinahanglan og espesyal nga mga kinaadman o mga kahanas sa pagluto. Kay nakahukom sa resipe ug nakasinati sa mga pangunang mga gutlo sa pagpatay niini, ang tanan makaamgo sa ideya sa praktis.
- Alang sa mga snaks, mas maayo nga gamiton ang mga batan-on nga bunga, pagputol kanila sumala sa gikinahanglan sa teknolohiya pinaagi sa mga hiwa, mga cubes o mga hiwa.
- Ang marinade alang sa zucchini mahimo nga mahait o humok, halang o hayag ug puno. Ang lami niini depende sa komposisyon ug gidaghanon sa mga additibo nga gigamit.
- Dili sama sa mga eggplants, ang mga courgettes wala magkinahanglan og preliminary nga pag-boiling o pagprito - kini sagad nga gibubo lamang sa usa ka init nga timpla sa marinade, nga gibilin aron pabugnawon o gisagol alang sa tingtugnaw.
Gipadaghan, dali nga pagluto nga zucchini nga walay pagsalop sa adlaw
Ang resipe alang sa pickled marrows gilangkuban sa yano ug kanunay nga mga sangkap. Kon gitinguha, ang gisugyot nga komposisyon sa marinada mahimong mapalapad pinaagi sa pagdugang sa peach peppercorns, cloves, laurels o uban pang mga panakot sa imong kaugalingong lami, o pagdugang sa mga hiwa sa zucchini nga dill o parsley greens.
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- asin - 1 ka kutsarita;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- itom nga pepper - 3-5 mag;
- tubig nga 350 ml;
- apple cuka - 3 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
- Gikan sa mga slice zucchini, nga sinaktan sa ahos.
- Sa Nagabukal nga tubig, idugang ang asin, asukar, sili ug suka, maghatag sa usa ka hubag ug ibubo ngadto sa masa sa kalabasa.
- Biyai ang gi-marinated nga courgettes sa instant pagluto hangtud nga bug-os nga cooled, nga human niana ang marinade nga drained ug refueled uban sa mantequilla.
Gipadaghan nga courgettes sa Korean
Ang gipadaghan nga mga courgette sa Korean nga fast cooking makatagbaw sa mga panginahanglan sa lami sa mga fans sa mga halang nga pinggan nga adunay oriental nga accent. Dili kaayo ang makalipay ug dili maalamon nga disenyo sa snack: ang mga giandam nga mga utanon gipaangay sa marinade ug mibiya aron sa pagpugong sa estante sa refrigerator sulod sa 6-8 ka oras.
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 1 pc;
- carrots - 3 ka piraso;
- asin - 1 ka kutsarita;
- asukar, toyo ug lana sa lana - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 4 ka ngipon;
- Acetic acid, ground red pepper ug sesame seeds - 2 teaspoons;
- lana - 0.5 tasa;
- itom nga pepper, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Ang Zucchini giputol sa mga tarong o mga straw, idugang ang asin ug ibilin sa ilawom sa press sulod sa 2 ka oras.
- Habwa ang duga, dugangi ang carrot, pepper ug butter butter.
- Ipaila ang tanan nga ubang mga sagol gikan sa lista, isagol ug ibilin ang lami nga marinated zucchini alang sa impregnation sa katugnaw.
Gipadaghan nga zucchini nga may dugos
Ang pinasahi nga zucchini ginakuha sa mga utok sa mga utok sa dugos ug ahos. Ang nakuha nga snack hingpit nga nagtipig sa tanan nga mga bitamina, nga makab-ot pinaagi sa paggamit sa hilaw nga mga utanon, inubanan sa husto nga balanse nga marinade. Imbis nga dill, mahimo nimo nga parsley o usa ka mix of greens.
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- dill - 1 hugpong;
- liquid dugos - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 7 ka ngipon;
- puti nga vino suka - 6 tbsp. kutsara;
- lana - 200 ml;
- itom nga pepper, asin - 1 teaspoon.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga hiwa sa zucchini, idugang ang asin ug tugoti ang pagbarug sulod sa 30 minutos, ilabay ang juice.
- Idugang ang dill, ahos ug pag-marino gikan sa lana, suka, pepper ug dugos.
- Human sa pipila ka oras nga pag-insistir sa bugnaw, inumol nga dugos uban sa mga pagtudlo sa dali nga pagpangandam mahimong andam.
Adlaw-adlaw nga sinambogan nga mga utok
Ang inagurahan nga batan-ong kalabasa sa mosunod nga resipe mag-ilis sa paborito nga snack, nga giligid sa brine alang sa tingtugnaw. Dili sama sa katapusan, kining delicacy giandam sa usa lang ka adlaw, nga wala'y kinahanglan nga bisan unsang espesyal nga problema sa disenyo. Kon gusto nimo, mahimo ka nga makadugang dill, o uban pang mga greens, ngadto sa mga lata uban sa ubang mga additives.
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- tubig - 1 l;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- ahos - 6 ka ngipon;
- suka 9% - 8 tbsp. kutsara;
- laurel - 4-5 ka buok;
- mag peas nga pepper - 1 tsp.
Pagpangandam
- Gikan sa zucchini, ibutang sa tadyaw, ibutang sa ubos nga ahos, pepper ug laurel.
- Ibubo mga hiwa sa Nagabukal nga tubig, human sa 20 minutos habwa, limas.
- Idugang ang asin sa sabaw, asukar, ug suka ngadto sa garapon.
- Ibubo ang marinade courgettes, biya sulod sa 12 ka oras sa mga kondisyon sa kwarto ug lain usab sa katugnaw.
Ang Courgettes sa soy-ahos marinade
Ang gagmay nga mga batan-on nga fast-food nga zucchini mahimong himoon uban sa pagdugang sa soy sauce, nga maghatag sa appetizer sa usa ka espesyal nga lami nga lami ug piquancy. Sa greenery, coriander o parsley mahimong ilabi na nga angay sa niini nga kaso, ug sa baylo sa asukar, ang tam-is nga dugos nga bulak mahimong gamiton ingon nga usa ka pastor.
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- soy sauce - 5 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tsp.
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 6 ka ngipon;
- suka sa vino - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 0,5 l;
- paprika, mga utanon, sili.
Pagpangandam
- Shred zucchini.
- Sagola ang mga utanon uban sa mga utanon ug ahos, dugangi ang tanang mga sangkap sa pag-marino, pagsagol, ibubo ang tubig nga nagabukal.
- Human sa pagpabugnaw, ang gipanguha nga marinated nga courgettes gibalhin ngadto sa katugnaw ug gihuptan sulod sa duha ka oras.
Giparada nga zucchini nga adunay sili nga sili
Ang Spicy marinated zucchini uban sa ketchup chili , makapahimuot uban sa labing maayo nga pagtilaw ug simple pagpatuman sa teknolohiya. Ang snack mahimong giligid sa mga bangko alang sa tingtugnaw o gamiton kini human sa bug-os nga pagpabugnaw ug pagpuga sa panahon sa adlaw sa refrigerator. Kung gusto, ang pagkaseryoso sa pinggan mapun-an pinaagi sa pag-ilis sa chili sa laing ketchup.
Sagol:
- zucchini - 1 kg;
- ketchup chili - 0.5 tasa;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 0.5 tasa;
- laurel - 3 ka buok;
- suka 9% - 100 ml;
- tubig - 0,5 l;
- itom nga pepper.
Pagpangandam
- Ang ginunting nga zucchini gibutang sa usa ka banga, gibuboan sa nagbukal nga tubig ug gibubo ang pagpuga ngadto sa usa ka saucepan.
- Kay sa matag 0.5 ka litro sa liquid add ang mga sangkap sa marinade sa gitakda nga proporsyon, ihatag ang mga sagol nga sa lutoon mo ug ibubo ngadto sa mga lata.
- Alang sa ting-ani alang sa tingtugnaw, ang mga sudlanan isablig sulod sa 10 minutos, ma-sealed.
Ang mga sanga nga gipaligo sama sa mga uhong
Ang marrows marinated ingon nga mga uhong sa mosunod nga resipe mahimo palihug fans sa mga uhong . Alang sa pagpahigayon sa resipe, lamang ang zucchini nga walay binhi ug panit ang gigamit, nga makaguba lamang sa gitinguhang epekto. Ang billet mahimo nga sampol sa sunod nga adlaw human sa pagluto.
Sagol:
- zucchini - 1,5 kg;
- dill - 1 hugpong;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 2.5 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- suka 9% - 0.5 tasa;
- pepper ground black - 0.5 tbsp. kutsara;
- ahos - 5 ka ngipon.
Pagpangandam
- Guntinga ang gihiuskos nga kalabasa gamit ang tinadtad nga dill ug ahos, ug idugang ang tanang ubang mga sangkap gikan sa lista.
- Biyai ang masa sa 3 ka oras, pagkahuman gibutang kini sa mga tadyaw, nga gi-sterilize sulod sa 5-10 ka minutos, gipabalik hangtud nga makapabugnaw, nga walay pagputos.
Resipe alang sa marinated zucchini alang sa tingtugnaw
Gipadaghan og crispy squash - usa ka resipe alang sa tingtugnaw nga kini gihulagway sa dugang, gihimo nga yano, apan katingad-an nga tasty, gana ug hugaw. Sa duha ka mga batan-on nga medium-kadako zucchini adunay 2 tunga sa litro tadyaw sa dali nga billet nga wala magkinahanglan sa sterilization.
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- dill - 2 payong;
- asin - 1 ka kutsarita;
- asukar - 2 tsp.
- Mga liso sa mustasa - 1 ka kutsarita;
- suka 9% - 50 ml;
- tubig - 0,5 l;
- cherry dahon - 2 ka buok;
- Pea pepper - 4 pcs .;
- ahos - 2 ngipon.
Pagpangandam
- Sa tibud ibutang dill, cherry dahon, pepper, ahos ug tinadtad zucchini.
- Ibubo ang mga sulod sa tubig nga nagabukal, human sa 15 minutos nga pag-ilsan, dugangi ang mustard, asukal sa asin ug lutoon ang usa ka minuto.
- Ang suka gibubo ngadto sa garapon, nga nagbukal nga brine, gisilyo.
- Giputos nga sinaghan alang sa tingtugnaw nga zucchini sa dali nga pagpangandam hangtud sa kompleto nga pagpabugnaw.