Ang sabaw nga pea nga adunay baboy usa ka sustansya nga pagkaon. Mahimo kini nga magamit gamit ang lainlaing mga resipe, pagpili sa tanang matang sa mga sagol nga mohaum sa indibidwal nga lami sa hostess.
Sa unsa nga paagi nga magluto sabaw sabaw sa karne?
Aron makahimo sa usa ka tasty nga pea sabaw sa sabaw sa karne sa baboy, usa ka importante nga kondisyon mao ang paggamit sa mga pinili nga sangkap sa hustong paagi. Giawhag nga imong hatagan ug pagtagad ang mosunod nga mga punto:
- Alang sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang presko o uga nga mag. Sa ulahing kaso, kini nga bahin mas maayo nga magkuha, kay kini dali nga hubag.
- Sa nagkalainlaing mga resipe mahimo ka maggamit sa lainlaing matang sa karne: kini mahimong mga gusok sa baboy, shank, brisket, mga bitiis.
- Ang mga kamatis, kalabasa o celery makapaayo sa lami sa pagkaon. Ang sabaw nga pea nga adunay baboy kinahanglan nga gamiton nga dugang nga mga lutoan ug mga breadcrumb.
Pea nga sopas nga adunay ginas nga baboy nga baboy
Ang usa ka klasikong resipe alang sa usa ka malipayon ug lamian nga pagkaon, nga maayo alang sa paniudto - usa ka sabaw sa gisantes nga may mga gusok sa baboy. Bisan tuod kini naggamit sa sustansya nga mga sangkap alang sa pagpangandam niini, kini usa ka ubos nga kaloriya nga unang kurso. Ang mga kausaban gitugot sa paggamit sa karne sa baka o mutton.
Sagol:
- mga gisantes - 200 g;
- ribs - 200 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga gusok hugasan, magluto sulod sa mga 40 minutos.
- Ang mga gisantes gihinloan, gidugang sa karne, magluto sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
- Carrot ug sibuyas, fry.
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes.
- Sa sa kalaha sa pagdugang sa mga utanon, asin ug lutoon sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Pea nga sopas gikan sa aso nga baboy
Ang sabaw nga pea nga adunay pork knuckle hingpit alang sa usa ka lalaki nga pundok sa mga higala. Usab kini usa ka maayong kapilian alang sa usa ka malipayon nga panihapon sa pamilya. Ang dili matuhop nga lami sa pagkaon mohatag sa aso nga karneng baboy. Aron maluwas ang pinggan gikan sa piho nga kahumot sa mga mag, kini kinahanglan nga matumog sulod sa duha ka oras.
Sagol:
- shank - 350 g;
- mga gisantes - 1 baso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- Celery - 100 g;
- asin.
Pagpangandam
- Lutoa ang hubag sulod sa 40 ka minutos.
- Mahulog tulog ang mga gisantes. Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes ug idugang sa sabaw.
- Ang mga carrots, celery ug mga sibuyas giputol, giprito ug gitaod sa pinggan.
- Idugang ang pinggan. Kuhaa ang ligid, guntinga ug ipadala balik.
- Ang pea nga lamian nga sabaw uban ang baboy nga baboy sa 5 minutos.
Pea nga sopas nga adunay mga gusok sa baboy
Dili kaayo inila kay sa kaniadto, mao ang sabaw sa pea nga may baboy, ang resipe nga naglakip sa maong sangkap sama sa usa ka brisket. Kon lutuon nimo ang pinggan sa husto nga paagi, ang tibuok nga kolon pagakan-on sulod sa pipila ka mga adlaw, tungod kay mahimo ka magkaon sa duha ka mga pagkaon sa usa ka paglingkod. Sa dili pa mag-alagad kini kinahanglan nga ibutang ang daghang bahin sa tinadtad nga dill sa plato.
Sagol:
- brisket - 500 g;
- mga gisantes - 1 baso;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga gisantes magalubog sa 2 ka oras.
- Pagbuot og hubag sulod sa 40 ka minutos.
- Kuhaon ang karne, guntinga, sabaw nga sabaw.
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes. Mga sibuyas ug mga carrots fry.
- Ibubo ang mga gisantes ngadto sa sabaw, magluto sulod sa 1-1.5 ka oras.
- Tunga sa usa ka takna sa wala pa ang kaandam sa pagdugang zazharku, pepper.
- Itugyan ang mga patatas, magluto sulod sa 15 ka minutos.
Peas nga sopas nga adunay fried meat
Ang usa ka dato nga pagkaon, nga labing angayan alang sa usa ka bugnaw nga panahon, usa ka sabaw nga gisantes nga adunay fried pork ribs. Mahimo nimo maandam ang pagkaon sulod sa 1.5 ka oras gikan sa kasagaran nga mga produkto. Gusto niya kadtong mosunod sa mga kaloriya. Uban niini nga pamaagi sa pagluto, ang mga gisantes pagalutoon, ug ang sabaw pinaagi sa pagkamakanunayon mahisama sa mashed nga patatas.
Sagol:
- mga gisantes - 400 g;
- baboy - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- asin ug paminta.
Pagpangandam
- Ang mani magluto sulod sa 40 ka minuto.
- Guntinga ang karne ngadto sa cubes, fry sa taas nga kainit.
- Idugang ang sibuyas sa karne, fry sa 5 minutos.
- Idugang ang mga carrot ug simmer sulod sa 15 minutos.
- Guntinga ang mga hiwa sa patatas, idugang sa mga mag.
- Ibubo ang 1 litro sa bugnaw nga tubig sa ibabaw, asin.
- Magluto sabaw sabaw sa baboy sa kasarangan nga kainit sulod sa 15 minutos.
- Idugang ang mga panakot ngadto sa karne, ipilit ang laing 10 ka minutos ug isagol ang tanan nga mga sagol.
Maayo nga pea leg sa sabaw nga sabaw
Usa sa orihinal nga mga paagi kon unsaon pagluto sabaw sa gisantes mao ang paghimo niini uban ang pagdugang sa mga tiil sa baboy. Ang usa ka sunny nga pinggan nga kolor sa usa ka talagsaon nga pagtilaw mohangyo sa tanan nga suod kanimo. Aron mapayano ang proseso sa pagluto ug makadaginot sa panahon, makadugang ka og multivark sa negosyo. Ang mga ekipo mohimo sa tanan nga buluhaton, ug ang hostess mag-andam lamang sa mga produkto.
Sagol:
- Pork leg - 1 piraso;
- mga mag - 0,5 baso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin.
Pagpangandam
- Gikan sa karne nga lutoon mo ang sabaw.
- Idugang ang mga gisantes ug magluto hangtod matapos.
- Guntinga ang kutsilyo ngadto sa mga bahin, ibutang sa sabaw.
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes ug fry sibuyas.
- Grate carrots ug combine uban sa sibuyas. Ipagawas hangtud nga hinay kini.
- Ihulog ang sinugba sa sabaw, dugangi ang asin, hubag sa 5 minutos.
Pea sabaw uban ang karne sa baboy
Ang usa ka sabaw nga gisantes nga adunay karne ug ubang mga sagol nga gihimo sa porma sa usa ka stew mobiya sa mahumot ug makatagbaw nga kagutom. Mahimo nimong gamiton ang yellow ug green nga mga mag, apan ang dry component kinahanglan nga pre-soaked ug magpabilin sa bugnaw sa tibuok gabii. Ang nahugno nga mga gisantes hapit matumog samtang ang sabaw gilat-an.
Sagol:
- baboy - 600 g;
- mga gisantes - 500 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- tomato - 2 pcs.
- carrots - usa ka piraso;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga gisantes magalubog sa 2 ka oras.
- Lutoa ang karne, asin.
- Guntinga ang mga patatas ug dugangan ang karne uban sa mga mag.
- Grate ang mga carrot, dugangi.
- Ang mga kamatis mobu-bu sa nagbukal nga tubig, huptan sulod sa usa ka gutlo, panit, ibutang ug ibutang sa na humok nga mga utanon.
- Ang pea nga lamian nga sabaw nga may baboy nga baboy sa 3 ka minuto.
Sa unsa nga paagi nga magluto sabaw sabaw sa karne?
Paboritong sa daghang mga kalainan sa pinggan mahimong pea nga sabaw nga adunay puree ug baboy. Tungod sa pagkamakanunayon niini, kini mag-apelar dili lamang sa mga hamtong, kondili usab sa mga bata. Aron makabaton og mas grabe nga pagtilaw, kini girekomenda nga tugutan ang sabaw nga ibutang sa dili pa mag-alagad sulod sa 5-10 ka minuto. Mahimo mo dekorahan ang matag plato nga adunay mga rusks ug mga tinadtad nga mga utanon.
Sagol:
- ang mga gisantes - 300 g;
- baboy - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mani magluto sulod sa 40 ka minuto.
- Guntinga ang karne ug kan-a kini.
- Idugang ang tinadtad nga sibuyas sa karne, fry sa 5 minutos, idugang ang mga carrot ug padayon sa kalayo sulod sa laing 15 ka minuto. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga sagolon sa usa ka blender.
- Patatas makadugang sa mag, nga lutoon mo. Ibutang ang ubang mga sangkap.
- Magluto sabaw sabaw sa usa ka bukog sa baboy sa kasarangang kalayo sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Pea nga resipe nga adunay karne ug patatas
Ang usa ka yano nga kalainan mao ang resipe alang sa pag-andam sa pea nga sabaw uban sa karneng baboy, diin ang karne sa baboy gikuha. Sa kini nga kaso, ang minimum nga gidaghanon sa paningkamot gamiton sa pagproseso sa karne, ug isip resulta, usa ka obra maestra sa culinary ang makita, nga dili gayud mas ubos sa naunang pamaagi sa pagluto. Ang han-ay sa mga lihok susama sa naandan nga unang mga kurso.
Sagol:
- ang mga gisantes - 300 g;
- karne - 300 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin ug mga utanon.
Pagpangandam
- Ang karne magluto sulod sa tunga sa oras.
- Idugang ang mga mag, magluto alang sa laing kwarto sa usa ka oras.
- Mga carrots ug sibuyas sa fry.
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Sa kalaha idugang ang mga utanon, asin ug lutoon ang usa ka lamian nga pea nga sabaw uban sa karneng baboy sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Pea sabaw nga adunay karne ug aso sausage
Ang sabaw nga pea nga adunay karne ug sausage mahimong kaayo ug dili ordinary nga pinggan. Kini adunay usa ka tinuod nga lami nga lami, salamat sa pagdugang sa usa ka sangkap sama sa pagpangita sausages. Sila maayo nga gihiusa sa karneng baboy ug naghatag sa pinggan og usa ka adunahan, talagsaon nga nota. Kay kon dili, ang pamaagi sa pagluto motakdo sa tradisyonal.
Sagol:
- mga gisantes - 1 baso;
- Sausages - 200 g;
- baboy - 200 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga gisantes magaluto sulod sa 4 ka oras, dayon lutoon kini sa 3 ka litro nga tubig uban sa tinadtad nga karne sulod sa 1 ka oras.
- Idugang ang mga patatas ug lutoon mo ang 5 minutos.
- Ang mga sausages giputol ngadto sa mga strips, idugang sa sabaw, magluto sulod sa usa ka kwarter sa usa ka oras.
- Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrot, idugang ang sabaw ug magluto sulod sa 10 ka minutos.
Sabaw sabaw sa mga uhong ug karne
Ang mga pamaagi diin ang sabaw nga gisantes nga adunay karne nga walay luto walay katapusan. Mahimo kini lutoon gikan sa uga ug lab-as, ug bisan ang mga lata nga mag. Ingon nga pangunang bahin, mahimo nimo gamiton ang karne, karnero, manok o baboy. Ang usa ka popular nga kalainan mao ang usa ka pinggan nga dugang ang presko o uga nga mga uhong.
Sagol:
- karne - 1 kg;
- canned nga mga gisantes - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- mga uhong - 200 g;
- asin.
Pagpangandam
- Pagkaon sa liso, matagna nga pagkuha sa bula.
- Panit ang tubig gikan sa mga gisantes ug idugang ang sabaw. Asin ug lutoa kini sulod sa 30 minutos.
- Mga utanon alang sa pagpanggun-ob ug paglimpyo, pagputol, pagluto.
- Guntinga ang mga patatas uban sa mga straw ug ibutang sa mga mag. Didto magpadala usa ka pan nga frying.
- Giputol ang uhong, idugang sa kalaha.
- Lutoa ang sabaw sulod sa tunga sa oras.
Pea sabaw uban sa baboy sa usa ka multi-bar
Ang gipayano nga kalainan sa naandan nga resipe mao ang sabaw sa pea nga adunay karne sa multivarka . Ang bugtong disbentaha sa kini nga pamaagi sa pagluto mao nga kini nagkinahanglan og usa ka dugay nga panahon sa wala pa ang appliance nag-andam sa pinggan. Ang plus mao nga ang hostess dili makahimo sa pagsunod sa mga sangkap sa proseso sa pagluto.
Sagol:
- karne - 300 g;
- Mga gisantes - 2 tasa;
- sibuyas -1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- asin.
Pagpangandam
- Isulud ang karne sulod sa 20 minutos.
- Galinga ang mga sibuyas ug mga carrot, idugang sa karne, fry 10 ka minutos.
- Ibutang ang giputol nga mga patatas, hugasan ang mga gisantes, karne, fry, asin sa panaksan sa multivarker. Ibubo ang tanan nga adunay linuto nga tubig.
- Ibutang ang "Quenching" mode sa 2 ka oras.