Ang inanak nga cabbage sa paspas nga pagpangandam kinahanglanon sa usa ka lugar kung walay panahon sa paghulat alang sa usa ka dugay nga pagkahinog sa utanon sa tradisyonal nga paagi o yano nga adunay usa ka tinguha sa pagkaon sa usa ka sukod sa usa ka halang, halang, mahumot ug crispy snack.
Sa unsa nga paagi sa pickle sa cabbage sa madali ug lamian?
Aron sa paghimo sa cabbage marinated sa usa ka dali nga paagi nga nalipay sa mga kinaiya crunch ug maayo kaayo nga mga kinaiya sa lami, ang usa kinahanglan dili lamang mosunod sa proporsyon sa mga sangkap alang sa marinade, apan usab sa pagsunod sa pipila ka mga subtleties ug mga tinago sa teknolohiya.
- Ang cabbage gipili nga puti uban sa mga dahon nga maduga nga walay itom nga mga luna.
- Ang tubig alang sa brine kinahanglan nga masala, botelya o tubod.
- Sa diha nga naggamit sa mga panakot, kini gilat-an sulod sa daghang mga minuto sa tubig, ug ang dugang nga suka sa dili pa ibubo ang utanon.
- Ang panahon sa pickling gitino sa resipe, depende sa saturation sa marinade, ang temperatura niini ug ang gidak-on sa pag-ihaw.
Gamay nga salted cabbage
Aron makabaton sa usa ka snain nga pang-baba sa usa ka mubo nga panahon, kinahanglan nimo gamiton ang mga rekomendasyon niini nga resipe. Ang pagpuasa nga marinated cabbage giandam sa 2 ka oras. Kutob sa imong gikinahanglan sa pag-insister sa pinggan sa refrigerator. Ang pag-utaw sa nakuha nga delicacy nagsunod sa 3-4 ka adlaw, pagkahuman nga ang utanon mahimong dili kaayo grabe.
Sagol:
- cabbage - 500 g;
- carrots - 0,5 pcs;
- ahos - 3 ka ngipon;
- asukar ug suka - 100 g;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- laurel - 3 ka buok;
- tam-is nga pepper - 4 pcs .;
- itom nga pepper sa yuta - ¼ tsp.
Pagpangandam
- Dugka nga cabbage ug grate carrots.
- Idugang ang ahos, pepper.
- Ang tubig nga gilat-an sa asin, asukar, laurel, suka 3 minutos, gibubo ngadto sa mga utanon.
- Ang cabbage nga adunay fast-cooking nga ahos kinahanglan nga magbarug sa pag-inom sa mga kondisyon sulod sa 2 ka oras, dayon ibalhin kini sa usa ka banga, dinalian, ug ipadala sa refrigerator.
Giparada nga cabbage uban sa suka
Pag-andam sa mosunod nga resipe marinade uban sa suka alang sa paspas nga pagluto nga cabbage, mahimong posible nga makakuha og usa ka halang, tam-is-sour nga lami sa snack tungod sa konsentrasyon sa pagpuno ug sa pagdugang sa kuneho sa niini. Alang sa labing maayo nga resulta, ang pagputol sa utanon kinahanglan nga dugmokon sa usa ka plato ug ibutang ang karga niini.
Sagol:
- cabbage - 1 nga tinidor;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 3 ka ngipon;
- tubig, lana, asukar ug suka - 0.5 baso matag usa;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- turmeric - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage, pagputol sa mga carrots, ahos, isagol sa turmeric.
- Lutoa ang tubig sa mantikilya, asukar, asin ug suka, ibubo ang marinade sa cabbage.
- Ipadayon ang hilo sa utanon nga may lulan ug ibilin kini human sa pagpabugnaw sulod sa usa ka adlaw sa refrigerator.
Instant cabbage "Provansal" - resipe
Ang laing pahayag nga resipe maghatag kanimo og usa ka dakung dugang sa karne o ikaduha nga mga kurso sulod lamang sa pipila ka mga oras. Ang gipadaghan nga cabbage nga "Provansal" sa instant nga pagluto makaangkon og usa ka espesyal nga kahumot, kolor ug mas grabe nga pagtilaw tungod sa pagdugang sa pula nga kampanilya nga pepper sa komposisyon sa matahum nga Bulgarian nga paminta.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots ug sweet peppers - 1 pc .;
- ahos - 1-3 nga ngipon;
- tubig - 150 ml;
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tsp.
- asukar - 50 g;
- lana - 70 ml.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage ug gaan nga prininayut uban sa asin ug asukar.
- Idugang ang Bulgarian pepper, carrot ug ahos.
- Lutoa ang tubig, tugoti nga pabugnawon ang diyutay, pagsagol sa lana ug suka, ibubo ngadto sa workpiece, tun-i pag-ayo, pug-i ang luwan.
- Andam na ang cabbage "Provansal" sa 6 ka oras.
Adlaw-adlaw nga cabbage - reseta
Bisan pa nga puno sa kahumot sa mga panakot ug saturated, adlaw-adlaw nga cabbage giandam, nga gikonsiderar ang mosunod nga mga rekomendasyon. Mahimo nga dili mag-eksperimento sa pag-eksperimento sa resipe pinaagi sa pagdugang sa bag-ong mga sagol, mga panakot ug mga pahumot, o pinaagi sa pagpuli niini uban sa gisugyot, pananglitan nga ahos, sibuyas, ug mga carrots nga adunay mga beet.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 1-2 ka piraso;
- ahos - 1-3 nga ngipon;
- tubig - 0,5 l;
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 75 g;
- lana ug suka - 75 ml;
- laurel ug pea pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage, pagputol sa mga carrot ug ahos, sagolan.
- Lutoa ang tubig nga may asin, asukar, lana, laurel ug pepper, ibubo ang suka, ibubo ang marinade sa cabbage, piliton ang luwan.
- Sa usa ka adlaw ang pickled cabbage mahimong andam alang sa pagtilaw.
Cabbage-pili nga may beetroot - resipe alang sa instant nga pagluto
Ang lut-od nga pagluto , nga diha sa nahuman nga porma nga susama sa maanindot nga mga kolor nga mga petals nga bulak, mahimo nga usa ka takus nga dekorasyon sa bisan unsang kombira. Ang appetizer nagdani dili lamang sa gawas, apan usab sulod nga sulod, nga makapahimuot sa mga konsumante nga adunay maayo nga mga kinaiya sa pagtilaw.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- beet - 1 pc.
- carrots - 0,5 pcs;
- ahos - 2-3 ka ngipon;
- tubig - 0,5 l;
- suka - 75 ml;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- lana - ¼ tasa;
- laurel - 1-2 ka piraso;
- ang mga gisantes sa pepper - 3 pcs.
Pagpangandam
- Ang cabbage putlon ngadto sa mga kuwadrado, ibutang sa usa ka sudlanan, nga mag-alternate sa mga carrots, beets ug ahos.
- Lutoa ang tubig nga adunay asukar, asin, laurel ug pepper, dugangi ang lana ug suka, ibubo ngadto sa cabbage.
- Ang cabbage sa fast-pili mahimong andam alang sa unang sample sulod sa 12 ka oras.
Maayo nga cabbage sa Korean fast food - resipe
Malipayon, mahumot, uban sa usa ka makapahimuot nga kasarangan nga mubo nga tala, ikaw adunay usa ka Korean nga estilo nga cabbage . Ang porma ug gidak-on sa pagputol sa mga dahon dili kritikal ug mahimong maggikan sa maayo nga mga dagami ngadto sa dako o medium nga sized petals-cubes. Ang ahos gidugang sa kabubut-on ug lami, sama sa init nga chili.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 3 ka ngipon;
- suka - 40-50 ml;
- asin ug kulantro - 1 ka kutsarita;
- asukar - 2 tsp.
- lana - 0.5 tasa;
- ground chili, cumin ug sweet pepper - alang sa 0,5 teaspoons;
- ang mga gisantes sa pepper - 3 pcs.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage, idugang ang asin ug asukar, pagmasahe sa ginunting nga mga kamot.
- Diha sa frying pan, ang lana gipaatiman sa usa ka aso, gikuha gikan sa kalayo.
- Idugang ang mga panakot, ibubo ang sagol sa grated carrots uban sa ahos.
- Pagbalhin sa karot nga gibug-aton sa cabbage, dugangi ang suka, isagol, i-squeeze ang kargamento, biya sulod sa 12 ka oras sa kainit.
Gipamala nga Red Cabbage
Ang malipayon ug himsog nga mahimong usa ka pinulbos nga pula nga cabbage . Sa naandan, ang mga panit, lab-as nga pagputol sa utanon mahimong labi ka humok human sa pagproseso sa usa ka mainit nga panapton ug makakuha sa usa ka piquant nga lami pinaagi sa pagdugang sa mga panakot ug bag-ong humot nga mga mansanas.
Sagol:
- pula nga cabbage - 1 kg;
- apple - 1 piraso;
- 1 cinnamon stick;
- clove ug sweet pepper - 7 pcs .;
- mga mag nga itom nga paminta - 15 ka mga pcs .;
- suka - 0,5 l;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - ¾ litro.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage, idugang ang mga hiwa sa mga mansanas.
- Lutoa ang tubig uban sa dugang nga mga panakot, asin ug asukar alang sa 7 minutos, ibubo sa suka, ibubo ang marinade human sa pag-boiling sa cabbage.
- Ipadayon ang pagputol sa utanon sa usa ka luwan, biya sulod sa 12 ka oras sa mga kondisyon sa kwarto ug limpyo sa katugnaw.
Gipadaghan nga cauliflower
Ang gi-marinate nga cabbage sa kusog nga pagluto, ang resipe nga ipresentar sa sunod, giandam gikan sa mga inflorescence sa usa ka kolor nga tinidor, ang gidak-on niini gitino nga tagsa-tagsa. Ang miresulta nga snack mahimong ibaligya ngadto sa linuto nga patatas , karne nga mga pinggan o isipon nga usa ka sangkap sa tanan nga matang sa mga salads.
Sagol:
- kolor cabbage - 1 kg;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 4 ka ngipon;
- suka ug lana - 5 ka tbsp ang matag usa. kutsara;
- asin - 2.5 tsp.
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- laurel, pepper, cloves.
Pagpangandam
- Sa tubig makadugang asin, asukar, mga panakot ug ahos.
- Ibubo sa lana, suka, ibubo ang mga tinadtad nga mga sili, carrot ug mga cabbage cabbage.
- Human sa pag-usab pag-usab, magluto sa mga utanon alang sa 1 ka minuto, dayon ibutang kini sa ilalum sa paglabaw aron sa pagpauga.
- Pagbalhin sa cabbage uban sa mga utanon sa usa ka garapon ug limpyo sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
Cabbage sa init nga brine
Ang lain nga kapilian sa pagluto sa madali nga cabbage sa usa ka mainit nga marinade nga sa pagtimbang-timbang sa mga bintaha sa pagdugang sa kabayo radish sa gamut. Ang makapahimuot nga kasarangan nga kahigpit ug mga crispy nga mga kabtangan sa pagputol sa cabbage dili mobiya sa walay pagtagad sa bisan unsa nga taster. Ang bag-ong kahamugaway idugang sa bag-o nga hiniwa nga presko nga cucumber.
Sagol:
- cabbage - 2 kg;
- Bulgarian pepper ug cucumber - 1 pc;
- carrots - 1-2 ka piraso;
- horseradish root - 40 g;
- suka 70% - 1 ka dessert nga kutsara;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- laurel, pepper.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage, pepper, carrots, horseradish ug cucumber, mix, ibutang sa hugut sa usa ka kolon o garapon.
- Lutoa ang tubig uban sa dugang nga mga panakot, asin ug asukar alang sa 5 minutos, ibubo suka, ibubo sliced gatas sa marinade.
- Human sa 12 ka oras nga pagpabilin sa mga kondisyon sa kwarto, ang usa ka dali nga cabbage nga gi-marinated sa init nga brine andam na.
Cabbage uban sa instant cranberries
Ang lami nga cabbage sa instant nga pagluto nakuha dili lamang usa ka dugang nga lami, apan usab ang nutritional value kon idugang sa cranberries, nga bantog tungod sa bililhong mga kabtangan niini. Ang gidaghanon sa mga berry natino sumala sa pagtilaw, pinaagi sa pagsagol sa usa ka bahin ngadto sa pagputol sa utanon sa panahon sa pag-marinating o sa dili pa mag-alagad sa naandam nga snack.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - 2 ka buok;
- cranberries - pipila o sa pagtilaw;
- ahos - 4 ka ngipon;
- suka 9% - 150 ml;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar ug utanon nga lana - 100 g;
- tubig - 0,5 l;
- laurel, pepper.
Pagpangandam
- Ang cabbage ginunting, gisagol sa grated carrots, ahos ug cranberries.
- Lutoa ang tubig pinaagi sa pagdugang sa asin, asukar, lana, mga panakot, pagdugang sa suka nga katapusan.
- Ibubo ang mainit nga cabbage marinade , ibutang ang karga sa ibabaw ug ibilin ang workpiece human sa pagpabugnaw sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
Sweet cabbage
Gipresentar sa ubos, ang resipe alang sa instant sweet cabbage angay alang niadtong gusto nga mogamit sa billet ug mga bitik nga linuto nga may usa ka nindot nga bahin sa asukar. Ang usa ka dugang nga kinaiya sa panimpla sa snack nga magdugang idugang sa komposisyon sa pinikas nga mga mansanas ug mga ubas.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots ug mansanas - 2 pcs .;
- ubas nga walay mga gahong - 300 g;
- suka ug lana - 0.5 baso matag usa;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 150 g;
- tubig - 1 l;
- laurel, pepper.
Pagpangandam
- Guntinga ang cabbage, carrot, mansanas, magdugang sa berry sa grape.
- Lutoa ang tubig nga adunay asukar, asin, lana, mga panakot, pagdugang sa suka sa katapusan.
- Sa mainit nga pagbubo sa marinade sa utanon ug prutas sliced, kuhaa ang cooled preform sa refrigerator alang sa 12 ka oras.
Instant cabbage, giduga uban sa beetroot - resipe
Ang gi-marinate nga cabbage sa usa ka beet nga dali nga pagluto mahimong andam alang sa pagtilaw human sa 5 ka oras nga pagpabilin sa usa ka ma-ayo nga pag-inom sa mga kondisyon sa kwarto. Ang mga carrots sa mga snacks gidugang sa gusto ug lami, dili usa ka obligasyon nga sangkap, sama sa tanan nga mais nga mga additives o humot nga mga panakot.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- beet - 1 pc.
- ahos - 4 ka ngipon;
- suka - 100 ml;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 100 g;
- tubig - 200 ml;
- laurel, pepper.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage ug beets nga adunay mga straw, pag-mix uban sa tinadtad nga ahos ug, kung gusto, uban sa mga carrots.
- Lutoa ang tubig pinaagi sa pagdugang sa laurel, pepper, asin ug asukar sulod sa 7 ka minutos.
- Kuhaa ang marinade gikan sa kalayo, mix ang suka ug ibubo ngadto sa cabbage.
- Biyai ang workpiece sulod sa 5 ka oras.
Hot cabbage
Ang mosunod nga resipe alang sa mga admirers sa hait nga mga blangko, nga giandam uban ang pagdugang sa chili pods. Guntinga ang mga hiwa sa cabbage sa instant nga pagluto mo-marinate sulod sa labing menos 12 ka oras. Kon imong iputol ang utanon nga adunay nipis nga mga straw, nan makakaon ka sa usa ka lamian nga pagkaon sulod sa duha ka oras.
Sagol:
- cabbage - 1 kg;
- carrots ug sweet peppers - 1 pc .;
- ahos - 4 ka ngipon;
- suka - 100 ml;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 100 g;
- tubig - 1 l;
- chili - 0,5-1 pcs;
- Ground black pepper - ¼ tsp;
- laurel, kampanilya nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Duslan nga cabbage, matam-is ug mainit nga sili, carrots, isagol sa usa ka panaksan nga ahos, ibutang sa usa ka pickle.
- Lutoa ang tubig, dugangi ang laurel, pepper, asin, asukar ug suka, ibubo sa cabbage.
- Biyai ang workpiece sulod sa 2-12 ka oras ubos sa press.