Ang sabaw sa mais nga Mexicano andam kaayo ug yano! Adunay daghang mga kapilian alang sa pag-andam niini, apan ang sukaranan mao ra gihapon - ang sabaw nga manok ug canned corn! Sa hangyo, mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga utanon: Bulgarian pepper, sibuyas, celery o bisan unsang presko nga mga hilba. Sultihan ka namon karon kon unsaon paghimo sa lamian ug dali nga sabaw sa Mexicano uban sa mais, ug unya ikaw maghanduraw alang sa panglawas!
Ang sabaw nga mais sa Mexicano nga adunay nachos
Sagol:
- ang sabaw sa manok - 1 l;
- mais starch - 3 tbsp. kutsara;
- canned corn - 2 lata;
- linuto nga manok dughan - 250 g;
- bombilya - 1 piraso;
- Celery - 150 g;
- chips nachos - 100 g.
Pagpangandam
Busa, limpyohan namo ang sibuyas, guntingon ang mga linginon, ug limpyohan ang celery, giputol ug gipakaon ang giandam nga mga sagol sa gamay nga lana sa 3 minutos. Among ibubo ang sabaw sa panaksan sa blender, ibutang ang canned corn nga walay duga ug mga utanon. Galinga ang sagol sa homogenous state, ibubo sa usa ka saucepan ug dad-a sa usa ka hubag.
Sunod, atong himoon ang starch sa usa ka baso sa nahibilin nga sabaw, sagolan kini ug dugangan kini sa sabaw. Pag-asin sa pinggan aron makatilaw ug magluto, pagpalihok, sulod sa 7 ka minuto. Ang karne sa manok giputol sa mga piraso ug usa ka gamay nga gipainitan sa microwave. Andam nga sabaw sa mais nga Mexicano nga gipaagas sa mga plato, dugangi ang mga guba nga mga chips ug karne!
Mexican nga sabaw sa gatas nga may mais
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- bombilya - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- chili pepper - 0,25 pcs;
- gatas - 500 ml;
- mga panakot;
- canned corn - 250 g;
- Lab-as nga fennel - 1 hugpong.
Pagpangandam
Gipugas ang gamay nga sudlanan, ibubo ang usa ka gamay nga tubig, dad-a sa usa ka hubag, kuhaa ang salapta, asin sa pagtilaw ug magluto sulod sa mga 30 minutos. Dayon ang sabaw nga sinala, ug guntinga ang karne ngadto sa mga cubes. Ang bombilya ug mahait nga paminta limpyohan, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipasa ang naandan nga kainit nga lana sa 2 ka minutos, ug dayon dugangi ang mais uban ang juice ug magluto alang sa laing 7 ka minuto.
Sunod, tunga sa usa ka paghugas sa mga utanon nga sagol nga gibutang sa usa ka blender, ibubo sa usa ka gamay nga sabaw ug sa pagdugmok sa tanan nga sa usa ka puree nga kahimtang. Human niini, among ibubo kini ngadto sa limpyo nga mga pinggan, lutoon sa gatas ug dad-a sa usa ka hubag. Karon ibubo ang nabilin nga sabaw, ibutang ang mga utanon ug mga tipik sa manok, panahon uban sa mga panakot, isablig sa tinadtad nga dill ug ibubo ngadto sa mga plato.
Mexican nga sabaw nga may mais ug humot nga paminta
Sagol:
- canned corn - 300 g;
- Bulgarian green pepper - usa ka piraso;
- bombilya - 2 ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- tubig - 0.5;
- utanon nga lana - sa pagtilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga kamatis nga dukaon sa tubig nga nagabukal, kuhaa ang kutsilyo ug putla ang unod ngadto sa mga cubes. Ang matam-is nga paminta, ang mga sibuyas giproseso, ginunting nga maayo ug gipahid sa gipainit nga lana. Human niana, dugangi ang kamatis ug mais, ibubo sa tubig ug juice sa tomato. Gidala namo ang tanan ngadto sa hubag, panahon uban ang mga panakot ug magluto alang sa laing 5 minutos.