Chat rolyo uban sa uhong - sayon sa pag-andam, apan kaayo orihinal ug incredibly dato pinggan nga sigurado aron sa pagdugang sa bisan unsa nga adlaw-adlaw nga lamesa. Pag-alagad sa pagkaon nga labing mainiton, gisablig sa nahugno nga keso ug presko nga mga hilba. Ug sama sa usa ka garnish, kan-on o init nga masahi nga patatas nga hingpit.
Mga linukot nga fillet sa manok uban ang mga uhong
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- bombilya - 2 ka piraso;
- keso - 100 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana - 50 ml;
- bag-ong mga uhong - 150 g.
Pagpangandam
Ang bombilya nga gilimpyohan, melenko shin ug browned sa utanon nga lana hangtud nga hinay. Dayon idugang ang plato-cut nga mga uhong, fry sa 5 minutos ug ibilin aron mobugnaw. Shred lisud nga keso sa usa ka grater ug ibubo sa utanon frying, asin ang lami. Guntinga ang fillet ngadto sa mga lut-od, tabonan ang usa ka pelikula ug hinay-hinay nga gibunalan. Gipahinayon namon ang karne nga adunay mga panakot ug ibutang ang mga uhong nga puno sa matag billet. Pag-ayo sa mga tubo, ibutang kini sa usa ka lig-on nga hilo ug ibutang kini sa usa ka greased form. Nagluto kami og chicken rolls nga adunay mga uhong sa 180 degrees sa hurno sulod sa mga 40 minutos.
Mga linukot nga fillet sa manok nga puno sa mga uhong ug keso
Sagol:
- manok fillet - 800 g;
- champignons nga presko - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana - 30 ml.
Pagpangandam
Busa, limpyohan namon ang bombilya, magpakunhod sa mga singsing ug ipasa kini sa gipainit nga lana hangtud nga kini transparent. Niining higayona, kami nanghugas sa mga uhong, gitratar kini ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga palid. Dayon among gibutang ang mga uhong ngadto sa mga sibuyas ug, sa pagpalihok, pagpakaon sa tanan diha sa usa ka maluya nga kalayo sulod sa 15 minutos. Ang fillet sa manok hingpit nga gihinloan, gipahiran nga uga pinaagi sa usa ka tualya, gitabonan sa usa ka pelikula ug nagpaluya. Human niana, hugasi ang karne sa asin ug paminta. Dayon atong pahiran ang matag tipik uban sa mayonnaise ug biyaan ang pag-marinate. Sa dihang andam na ang utanon nga ihalas, gikuha nato kini gikan sa plato, gipabugnaw nato kini og diyutay ug gibutang sa usa ka gamay alang sa matag tipik nga manok. Isablig sa grated keso sa ibabaw ug wrap ang mga kalan-on sa usa ka roll, pag-ayo sa mga sulud uban sa usa ka toothpick. Diha sa linuto sa pan nga gilabay namo ang usa ka dakong piraso sa foil, ug ibutang kini sa tanan namong mga blangko, ibutang kini ug ipadala kini sa preheated nga hurnohan. Human sa 40 minutos, neatly nanagpanindog sa linuto sa kalaha, Badbari ninyo foil ug grease uban sa mga rolyo sa manok fillet uban sa uhong mayonnaise ug sa pag-usab ipadala sa hudno alang sa laing 10 ka minutos.
Mga galingan sa manok uban sa mga uhong sa sour cream nga sarsa
Sagol:
- manok fillet - 800 g;
- bombilya - 1 piraso;
- semi-solid nga keso - 50 g;
- bag-ong champignons - 300 g;
- sour cream low-fat o cream - 300 ml;
- dill greens - 3 sprigs;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Alang sa pagluto sa mga linukot sa manok nga adunay mga uhong sa usa ka creamy nga sarsa, ang karne gihugasan, gipauga ug giputol ngadto sa daghang mga piraso. Dayon tabuni kini sa pagkaon sa pelikula ug hinay-hinay nga gibunalan ang martilyo gikan sa tanang bahin.
Form sa sinina uban sa utanon sa lana, mikaylap sa atong billet seam ug ibubo cream o ubos-tambok sour cream. Pagluto sa pinggan sulod sa mga 35 minutos sa mainit nga oven. Andam manok rolyo uban sa uhong ug mga sibuyas isablig uban sa grated keso ug sa pag-alagad diha-diha dayon.