Ang mga resipe alang sa pagpangandam sa usa ka omelet dili maihap ug ang matag usa kanila takus sa pagtagad. Pag-andam kini ingon nga tradisyonal, pagprito sa usa ka pan nga frying sa lunsay nga porma o uban sa gatas, ug uban sa pagdugang sa usa ka nagkalainlain nga mga sagol gikan sa karne ngadto sa utanon ug prutas ug berry, pagluto sa oven, microwave oven o multivark.
Usab, ang matag usa kanato tingali nakahinumdom sa lami sa maanindot ug insanely delicious omelets nga gipakaon sa kindergarten o sa eskwelahan ug kanunay kaming naghangyo sa inahan o lola sa pagbuhat sa ingon. Apan dili kanunay, ug dili tanan niini nga buluhaton mahimo nga matuman.
Busa unsa ka husto ang pag-andam sa usa ka torta nga makahinumdom pag-usab sa lami sa pagkabata o aron lang makatagamtam sa usa ka talagsaon, lami nga pagkaon alang sa pamahaw, paniudto o panihapon?
Kita maningkamot sa pagtabang kanimo niini ug isulti sa ubos sa among mga resipe ang pipila ka mga sekreto sa pagpangandam niini.
Unsaon pagluto sa usa ka omelette sa usa ka kindergarten?
Daghan ang nagtuo nga sa niini nga omelet chef dugang nga harina o bisan sa lamesa soda. Apan dili kini mao. Kon ila kining buhaton, sila mga nahimulag nga mga kaso sa kaugalingon nilang inisyatibo. Sa pagkatinuod, ang tanan mas simple.
Mag-andam kami og usa ka omelet sa hurno gamit ang igo nga gidaghanon sa gatas, ug pilia ang linuto sa kalaha sumala sa gidaghanon nga giandam nga mga bahin, nga gamay ang gidak-on nga adunay taas nga mga kilid. Ingon nga resulta, ang itlog kinahanglan nga pun-on kini sa gitas-on sa labing menos usa ug tunga ngadto sa duha ka sentimetro. Bisan pa niana, kinahanglan nga atong hinumdoman nga imposible ang pag-abus sa mga itlog, apan aron lamang sa pagsagol sa gatas hangtud sa uniporme.
Pagsunod sa ingon nga yano nga mga rekomendasyon kon magluto, makabaton kamo sa samang lami sa dugay nang gihulat nga omelette gikan sa pagkabata. Magluto, ug tan-awa alang sa imong kaugalingon.
Sagol:
- mga itlog - 10 ka piraso;
- gatas - 500 ml;
- mantikilya - 80 g;
- asin - 12 g.
Pagpangandam
Sa usa ka dako nga panaksan, magdala og mga itlog, ibubo sa gatas, idugang ang asin ug pukuton hangtud nga mag-kumot nga parehas. Ibubo ang itlog nga itlog ngadto sa usa ka greased baking dish nga may igo nga gidak-on ug dapit sa usa ka oven, nga init nga 200 degrees sa katloan ka minuto. Ayaw ablihi ang pultahan sa panahon sa pagluto.
Ang nahuman nga omelette putlon ngadto sa mga bahin, ang matag usa magbutang og usa ka piraso nga creamy butter ug malingaw sa lami sa pagkabata.
Sunod sugtan kami kung unsaon pag-andam ang usa ka omelet alang sa usa ka magtiayon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka steamed omelette?
Sagol:
- itlog - 4 ka buok;
- gatas - 150 ml;
- asin - matilawan;
- mantequilla - 10 g.
Pagpangandam
Ang mga itlog gisagol sa gatas ug asin nga adunay usa ka whisk o fork ug gibubo ngadto sa usa ka gamay nga angay nga pinggan, maayo ang pag-aslom. Dayon ibutang nato kini sa bapor o, kung wala kini, sa usa ka colander nga gitaod sa usa ka kolon sa tubig nga nagbukal, tabunan ang taklob ug magluto sa omelet alang sa duha nga mga napulo ngadto sa kinse minutos.
Kung gusto nimo nga pag-diversify ang naandan nga banal nga omelet, magluto ta kini og kamatis ug magdugang og keso ug mga utanon.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka omelette uban sa mga kamatis?
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 100 ml;
- tomato - 1 pc .;
- Lab-as nga mga dahon sa dill, parsley ug basil - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- halang nga mga utanon - aron makatilaw;
- ang keso lisud, mas maayo nga parmesan - 50 g;
- mantequilla - 50 g.
Pagpangandam
Ang mga itlog gisagol sa gatas ug asin hangtud sa uniporme ug gibubo ngadto sa naandan nga kainit nga frying pan uban ang mantikilya ug fry sa ubos nga kainit. Sa diha nga ang omelet magsugod sa pagpatapot, panahon uban sa halang nga mga hilba, pag-apod-apod, usa ka gamay nga pagtipas gikan sa mga kilid, dughan, pre-peeled nga kamatis ug mga dahon sa mga utanon ug pag-fry sa duha ngadto sa tulo ka minuto. Dayon isablig sa grated nga keso, himoa nga kini matunaw sa usa ka diyutay, ug pil-a ang tunga nga itlog sa katunga. Pagtrabaho og duha ka minuto sa usa ka bahin ug sa pikas.
Nag-alagad kami sa lamesa nga init, gisudlan kini sa grated keso ug dekorasyon sa mga utanon.