Sa tradisyon, ang snack sa ting-init - usa ka salad nga adunay kamatis mahimong lutoon sa tibuok tuig, tungod kay sa pagkakaron ang usa ka bag-ong utanon mahimong ibaligya nga walay mga pagpugong sa panahon. Ang mga kinaiya sa lami sa pinggan mahimo nga nagkalainlain, nagkalainlain sa komposisyon ug nagpadapat sa praktis nga napamatud-an nga mga ideya sa culinary sa mga batid nga mga chef.
Unsa nga salad nga mahimo gikan sa usa ka tomato?
Ang lab-as nga tomato salad mahimong sayon nga pagdugang sa mga pinggan gikan sa karne, isda o medyo igong pagkaon, nga angay nga pagaalagaran nga mag-inusara alang sa panihapon o apil sa menu sa festive nga kombira.
- Alang sa usa ka salad, ang mga kamatis gigamit uban sa baga nga pulpito, giputol kini sa mga hiwa sa septum.
- Ang mga kamatis hingpit nga gihiusa uban sa bisan unsang presko nga mga utanon: pepino, kampanilya nga sili, sibuyas, cabbage ug presko nga mga utanon.
- Ingon nga usa ka makatagbaw ug masustansyang pagduyog sa produkto nga base, gigamit ang keso, kasagaran ang mga humok nga matang, karne, isda o pagkaing-dagat.
- Ang salad nga adunay kamatis mahimo nga magsul-ob sa olibo o uban pang lana sa utanon, sour cream, mayonnaise o multicomponent piquant dressing.
Tomato ug cucumber salad
Bisan ang pinakasimple nga salad nga adunay mga pepino ug kamatis kinahanglan nga makahimo sa pagluto sa husto, aron makabaton og balanse nga pagtilaw sa snack ug dili salted salad sa ubos sa salad bowl, nga gusto mokaon uban sa usa ka hiwa sa tinapay. Ang sekreto sa kalampusan sa pag-obserbar sa pipila ka mga teknik sa pagsinina sa salad, ang mga detalye nga anaa sa resipe sa ubos.
Sagol:
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- pepino - 2 ka piraso;
- berde o sibuyas - aron makatilaw;
- greenery - 0.5 balde;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Hugasan ang mga kamatis nga giputol sa mga hiwa, ug ang mga pepino sa mga bilog o tipik nga mga lingin.
- Ibutang ang utanon nga giputol sa mga sapaw, mga podsalivaya sa matag usa.
- Biyai ang mga sulod sa sudlanan sulod sa 15 minutos sa lamesa, nga walay pagpalihok.
- Idugang ang mga greens, pepper, butter.
- Pag-agas sa usa ka lamian nga salad sa mga pepino ug mga kamatis ug diha-diha dayon nagserbe sa lamesa.
Salad nga adunay kamatis ug keso
Gipresentar sa ubos ang usa ka salad nga adunay keso ug kamatis - ang appetizer alang sa mga Griyego nga motifs nga adunay talagsaong harmonious final taste ug moderate nutritional value. Mahimo nga magamit sa pagkaon nga dali alang sa adlaw-adlaw nga panihapon o hayag nga kolor nga hayag nga pagkaon uban ang usa ka kasaulogan nga kalan-on.
Sagol:
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- pepino - 2 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 0,5 pcs;
- salad sibuyas - 0,5 ka piraso;
- brynza - 100 g;
- greenery - 0.5 balde;
- lana sa oliba - 2-3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1-2 tsp.
- mga olibo - aron makatilaw;
- asin, paminta, uga nga oregano ug basil.
Pagpangandam
- Gikan sa kamatis, pepino, sili, sibuyas, ibutang sa usa ka plato nga adunay mga hilba.
- Sa ibabaw, mga cubes sa brynza ug mga olibo gilabay.
- Pagsagol sa lana, lemon juice, asin, pepper, oregano ug basil sa usa ka panaksan ug ibubo ang sagol nga mga utanon.
- Pag-alagad sa lamian nga salad nga adunay mga kamatis ug keso human sa pagluto.
Crab salad nga adunay kamatis
Ang lamian nga lami nagadumala sa usa ka salad nga adunay mga stick, mga kamatis ug keso. Mahimo nimo pun-on ang snack nga adunay sour cream, mayonnaise, natural nga yogurt, pagdugang sa ahos nga gipuga pinaagi sa press o grated niini alang sa piquancy. Ang usa ka dugang nga lab-as nga lami sa pinggan mohatag sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga lab-as nga hilba.
Sagol:
- mga kamatis - 350 g;
- crab sticks - 250 g;
- ahos - 2 ngipon;
- keso nga gahi - 250 g;
- mayonnaise, asin, pepper, mga utanon.
Pagpangandam
- Ang mayonnaise isagol sa ahos, asin ug paminta, pagbiya sulod sa 15 ka minuto.
- Ad-ad nga kamatis ug crab sticks, ibutang sa mga lut-od sa usa ka panaksan sa salad, nga may kalabasa nga mayonnaise.
- Isablig ang usa ka salad nga adunay tomato nga keso, nga sinaktan sa mga utanon ug mag-alagad.
Red Riding Hood nga adunay kamatis ug manok
Ang salad nga adunay manok ug mga kamatis nga "Little Red Riding Hood" dili mobiya sa walay pagtagad bisan sa mga makakaon nga mga tigpakaon ug mga malaw-ay nga mga gourmets, nga makadayeg sa matag usa nga adunay daghang balanse nga pagtilaw ug kaadlawon nga panagway. Ang mga kamatis, nga gitamnan sa mga hilba, gipahimutang sa mga paniudto, nga nagpakamatarung sa ngalan niini.
Sagol:
- mga kamatis - 200 g;
- linuto nga manok fillet - 200 g;
- Peking cabbage - 180 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- sibuyas lettuce - ¼ pcs .;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- peas canned - 2 tbsp. cuchara nga adunay slide;
- mayonnaise, asin, dill, parsley.
Pagpangandam
- Guntinga ang cabbage, manok, linuto nga mga itlog, mga sibuyas ug mga sili.
- Pagdugang sa mga gisantes, mayonnaise ug asin, sagol, ibutang ang salad slide sa pinggan.
- Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga half o halves, isagol sa mga tinadtad nga mga utanon, ibuklad ang salad sa porma sa usa ka kalo.
Salad nga may rocket salad ug kamatis
Ang mosunod nga resipe alang niadtong kinsa naningkamot nga mokaon dili lamang lamian, apan usab sa husto, lakip sa ilang pagkaon nga mapuslanon ug medyo masustansyang pagkaon. Ang salad nga adunay rocket salad nga adunay cherry tomatoes ug mozzarella sa hingpit nagtagbo sa mga gikinahanglan sa usa ka himsog nga pagkaon ug mapasalamaton kaayo sa iyang mga supporters ug dili lamang.
Sagol:
- cherry nga kamatis - 15-17 nga mga piraso;
- Arugula - 150 g;
- mozzarella - 300 g;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- Balsamic suka - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Guntinga ang cherry ngadto sa halves, mozzarella cubes.
- Idugang ang mga raccoon ug pagsinina gikan sa lana sa oliba ug suka.
- Pag-agas sa salad uban sa cherry tomatoes ug arugula, hatagi og snack sa tungatunga sulod sa 10 minutos ug mag-alagad.
Salad uban sa beans ug kamatis
Ang salad nga adunay beans ug tamates makatabang, kung kinahanglan nimo nga mahibal-an ang usa ka lami ug talagsaon alang sa pag-abot sa mga bisita, ug ang panahon mubo kaayo. Kon aduna kay hustong mga sambog alang sa disenyo sa usa ka tasty, sustansya ug lamian nga snack, mokabat lima ka minuto lamang. Sa mga cracker wala matumog, mas maayo nga isablig ang usa ka pinggan sa dili pa mag-alagad.
Sagol:
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- canned beans - 250 g;
- keso - 100 g;
- ahos - 1-2 ngipon;
- crackers - 50 g;
- asin, pepper, herbs, mayonnaise.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga kamatis.
- Guntinga ang keso sa grater.
- Squeeze ang mga ahos.
- Pag-agas sa mga sagol nga adunay beans ug mayonesa, panimpla, paminta sa pagtilaw.
- Ipakatap ang appetizer sa usa ka panaksan sa salad o usa ka plato, isablig sa mga crouton.
- Decorate ang salad uban sa mga kamatis ug croutons twigs sa greens ug diha-diha dayon nag-alagad.
Salad sa Pekinese cabbage ug kamatis
Salad gikan sa cabbage uban sa kamatis mahimong andam nga walay paglapas gikan sa gisugyot nga teknolohiya o refuel sa baylo nga mayonnaise ug sour cream sa usa ka sinagol nga utanon sa lana ug sa lemon juice. Sa kabubut-on, ang refueling gihatagan og humot nga mga hilba nga utanon o maayong pagkaluto nga presko nga mga utanon alang sa piquancy.
Sagol:
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- Peking cabbage - 300 g;
- keso - 100 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- ahos - 1-2 ngipon;
- sour cream ug mayonnaise - 1 st. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Pag-shink sa Peking cabbage, ibutang kini sa usa ka panaksan ug gamita kini sa imong mga kamot.
- Pagdugang sa mga tinadtad nga kamatis, grated cheese.
- Pagputli ug pag-chop sa linuto nga itlog, ipadala ngadto sa nahibilin sa mga giandam nga mga sangkap.
- Mix sour cream uban sa mayonnaise, ahos, asin ug pepper.
- Isul-ob ang pagsinina sa mga sangkap sa salad, pagpalihok.
Salad nga adunay shrimp ug kamatis
Ang salad nga adunay mga avocado , shrimp ug mga kamatis nga elementarya giandam, apan kini nahimong hilas nga tasty ug gana. Ang mga mollusc mahimong lutoon, sama sa gisugyot sa resipe o frying sa usa ka frying pan nga adunay butter ug ahos nga may ngipon. Ang una nga kapilian mao ang dugang nga dietetic, sa ikaduha nga kaso ang snack mamahimo nga mahait ug humot.
Sagol:
- cherry tomatoes - 6-7 ka piraso;
- abokado - 1 piraso;
- shrimp - 250 g;
- lana sa oliba ug duga sa lemon - aron makatilaw;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Lutoa ang pasayan, limpyo.
- Guntinga ang katunga sa abokado, kuhaa ang bato, hinloi ang mga kalaha, ang nadaot nga unod.
- Ang avocado, tomato ug shrimp gibutang sa unlan nga lunhaw.
- Gikan sa mantequilla ug lemon juice, ihanda ang pagsinina, asin ug paminta niini aron makatilaw, ibubo ang sinagol nga mga sangkap sa salad sa dili pa mag-alagad.
Salad nga adunay tuna ug kamatis
Ang kualitative complement sa salad sa lab-as nga kamatis canned tuna. Kini nga snack dili lang lamian, apan tungod usab sa mga isda nga mapuslanon kaayo. Bisan ang dugang nga impresibo nga bili sa pagkaon makuha, kon makadugang ka quail eggs imbes nga itlog sa manok. Human sa pagpabukal, sila gilimpyohan, giputol ngadto sa mga bahin o mga bahin.
Sagol:
- kamatis - 2-3 pcs.
- canned tuna - 200 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, berde nga sibuyas, dahon sa lettuce.
Pagpangandam
- Ad-ad sa kamatis ug linuto nga itlog.
- Idugang ang nahugno nga sibuyas, sibuyas sa tuna.
- Pagsagol sa lana sa lemon juice, idugang ang asin ug paminta.
- Ihulog ang usa ka lami nga salad nga adunay kamatis ug tuna, magsul-ob, magsagol nga hinayhinay, magkalat sa usa ka pinggan nga adunay mga dahon sa salad ug isablig uban ang berde nga sibuyas.
Mainit nga pepper ug tomato nga aubergine salad
Ang mga kamatis angayan sa pagpuno sa usa ka mainit nga salad nga giluto nga adunay talong, kampanilya ug sibuyas. Ang mga ingredient sa utanon ginagisi hangtud nga katunga nga giluto sa usa ka lana nga frying pan, nga human niana kini gihugpong sa usa ka komon nga tangke, nga may lami nga mga panapton, pino nga mga tinadtad nga mga utanon ug gisagol.
Sagol:
- mga kamatis - 200 g;
- talong - 300 g;
- Bulgarian sweet pepper - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- basil ug parsley - 1 hugpong;
- ahos - 3 ka ngipon;
- utanon nga lana - 70 ml;
- coriander ug asukal - 0.5 teaspoons matag usa;
- asin, pepper, asukal ug lemon juice.
Pagpangandam
- Ang mga itlog mao ang dughan, salted ug ibilin sulod sa 20 ka minutos.
- Pag-wipe sa mga panit sa hiwa sa utanon, ibuklad sa usa ka lana nga gipainitan nga pan ug fry hangtud nga andam.
- Ang mga sibuyas sa Shinkuyut, sili, kamatis, us aka separuhon nga giandam sa tunga.
- Pag-mix sa usa ka panaksan nga lana, lemon juice, asin, pepper, coriander, tinadtad nga ahos.
- Inasinan nga salad nga may talong ug mga kamatis nga adunay sagol nga resulta, nagsilbi sa usa ka panaksan nga salad, gisablig sa mga utanon.
Salad nga berde nga kamatis sa Korean
Ang usa ka salad nga berde nga kamatis sa dali nga pagluto makapahimuot sa mga kinaiya sa mga hinigugma sa snack nga may piang nga ostrinka. Aron makabaton og usa ka mas hayag ug mas mabulukon nga paleta, ang mga plato gihimo gamit ang yellow ug pula nga mga sili. Ang coriander epektibo nga mopuli sa pagsagol sa mga panakot alang sa salads sa Korea.
Sagol:
- ang mga kamatis berde - 0.5 kg;
- carrots ug campanilla peppers - 2 pcs .;
- ahos - 4 ka ngipon;
- suka, lana ug asukar - 2 tbsp ang matag usa. kutsara;
- coriander ug asin - 1 teaspoon matag usa;
- dill ug parsley - 1 hugpong.
Pagpangandam
- Guntinga ang berdeng kamatis, pepper pepper ug carrots.
- Idugang ang yuta nga ahos, tinadtad nga mga utanon ug uban pa nga mga sangkap alang sa refueling.
- Palihoka ang lettuce, biyai ang labing menos 10 ka oras sa refrigerator.
Salad uban sa uga nga kamatis - resipe
Ang usa ka talagsaon nga sayon, apan makapatagbaw ug sustansyado nga salad nga adunay mga liso nga kamatis ug manok malipay sa kaharmonya sa mga kombinasyon sa pagtilaw ug kaadunahan nga panagway. Alang sa usa ka special piquancy snack chicken nga makaluto sa foil, pre-marinating nga karne nga adunay ahos, mga utanon ug mga seasoning alang sa manok.
Sagol:
- uga nga kamatis - 200 g;
- dughan nga manok - 1 pc.
- arugula - 1 hugpong;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang fillet sa manok gilat-an sa dugang nga mga panakot sa salted water.
- Ang gipainit nga karne giputol sa mga cubes o mga straw.
- Sa mao gihapon nga paagi nga giputol ang mga kamatis nga gibulad sa panit, idugang sa karne.
- Sagola ang mga sagol sa mga dahon sa arugula, panahon nga may asin ug paminta nga may lami nga duga sa lemon ug lana.