Adunay daghan nga makapaikag nga mga resipe alang sa pagluto nga asul. Kung unsaon pagluto sa talong nga itlog, tun-i sa ubos.
Talong sa itlog nga may cube nga uhong
Sagol:
- uhong sabaw cube - 1 piraso;
- Ang mga itlog dako - 2 pcs .;
- sibuyas - 300 g;
- talong medium size - 5 pcs;
- salad mayonnaise - 30 g;
- mga utanon;
- utanon nga lana - 30 ml;
- cloves nga ahos - 2 pcs .;
- asin.
Pagpangandam
- Giputol namon ang mga hugasan nga itlog ug gibutang kini sa usa ka panaksan. Nagdrayb kami og mga itlog ug hingpit nga gisagol.
- Ang sibuyas nagkalayo mga cubes ug fry hangtud nga transparent. Kaon sa talong sa itlog.
- Fry, stirring. Sa katapusan, sa pagdugang mayonnaise, uhong sabaw cubes, nahugno nga greenery ug ahos.
- Aw, pukon ang tanan ug magluto alang sa laing 5 ka minutos ubos sa paglabaw.
Ang mga itlog, sama sa mga uhong, nga pinirito sa itlog
Sagol:
- talong - 1 kg;
- ahos - 4 ka cloves;
- mga itlog - 5-6 ka buok;
- mga utanon;
- asin.
Pagpangandam
- Kaon og gagmay nga aubergines.
- Gipusposan namon ang mga itlog, ibubo kini sa talong, asin, sabon, biyaan sulod sa 2 ka oras, usahay usahay.
- Gihimo nato ang gibug-aton nga gibug-aton sa usa ka frying pan uban ang mantikilya ug fry, pagpalihok, sa gamay nga kalayo.
- Gipasa nato ang ahos pinaagi sa press ug gibutang kini sa tumoy sa kalayo.
- Gipiloan namon ang mga plato sa mga tinadtad nga mga utanon nga nag-alagad na.
Talong nga may itlog - resipe
Sagol:
- talong - 4 ka pcs;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- seasoning nga uhong;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- pepper ground;
- ahos - 3 ka cloves;
- lana sa utanon;
- mga utanon.
Pagpangandam
- Andam nga talong ug limpyohan kini. Guntinga sila sa brusochkami, asin ug sa pipila ka mga minuto nga kita mobiya aron sa pagwagtang sa kapaitan. Human niana, kinahanglan natong hugasan.
- Ang mga itlog mabuak sa usa ka panaksan ug mabunalan. Didto nagpadala kami og mga eggplants nga giandam.
- Pag-aghat og maayo ug ibutang sa 20 minutos.
- Sa usa ka kutsara, ipain ang lana.
- Ang mga sibuyas limpyohan ug ginunting sa mga cubes, among gibuklad kini nga mantikilya ug fry. Idugang ang talong ug fry sa mga 3 minutos, stirring.
- Idugang ang seasoning sa uhong, pag-usab pag-ayo ug pagkaluto hangtud nga lutoon.
- Sa katapusan, dugangi ang pinikas nga mga panakot nga ahos, mga green.
Ginpugas nga talong nga itlog ug mga uhong - resipe
Sagol:
- talong medium size - 4 pcs;
- sibuyas - 250 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- black pepper ground;
- uga nga uhong - 50 g;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
- Ang uga nga mga uhong napuno sa tubig nga nagabukal ug among gigahin.
- Uban sa talong, panit ang panit ug putla kini nga mga cubes.
- Mga itlog nga whisk ug ibubo ang resulta nga mass nga talong. Gihimo namo ang maayo ug mibiya sa baynte porsyento sa usa ka oras.
- Among ibutang ang mga eggplants, matumog sa itlog, sa usa ka frying pan uban sa mantequilla ug fry hangtud nga pula.
- Idugang ang sibuyas, pagpalihok ug pagpalihok sulod sa mga 3 ka minutos.
- Idugang ang daan nga matumog na nga uhong, podsalivaem, pritrushivayem pepper ug dad-a sa pagkaandam.