Ang baboy nga atay usa ka mapuslanon nga karne nga produkto pinaagi sa mga bitamina ug minerales. Dugang pa, kini adunay gamay nga bili sa enerhiya, mao nga sa iyang menu, kini mahimong maglakip bisan sa mga nagpakunhod sa gibug-aton. Mahinumduman nga ang kinatibuk-ang kaloriya sa sulod sa atay sa baboy nga nagdepende kaayo sa paagi nga giluto ang pinggan.
Unsa ka daghang kaloriya ang anaa sa atay sa baboy?
Kon atong hunahunaon ang nutrisyon nga bili sa usa ka hilaw nga atay, mokabat kini sa 109 nga kaloriya, adunay 18.8 gramo nga protina, 3.8 gramos nga tambok ug 4.7 gramo nga carbohydrates. Gikan sa kini nga mga pag-umento kini makita nga ang atay usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa protina. Mahinungdanon nga matikdan nga ang linuto nga pork liver calorie content susama ra gihapon, apan sa niini nga porma hapit dili gayud maut-ot, ug sa proseso sa paghimo sa pate gikan niini, ang enerhiya nga bili nagdugang ngadto sa 250-300 kcal kada 100 g.
Busa, mahinungdanon ang pagsubay sa unsa nga caloric content nga nadawat niini base sa pamaagi sa pagpangandam niini. Pananglitan, ang usa ka baboy nga gibitay ang atay adunay caloric nga bili nga 133 kcal matag 100 g nga produkto, nga nagpasabot nga kini angay gamiton niini nga porma aron mawala ang timbang.
Ang caloric nga sulod sa atay nga fried sa baboy mao ang 212 kcal, nga mas taas, ug dili kaayo maayo nga inubanan sa pagkaon sa tawo kinsa mipili sa hustong pagkaon alang sa iyang kaugalingon.
Mapuslanon nga mga substansiya sa baboy nga atay
Bisan pa sa ubos nga caloric content, ang pork liver nagtipig og daghang mapuslanon nga mga sangkap. Lakip niini ang mga bitamina A, PP, C ug grupo B, ingon man ang mga bitamina E ug H ang nalista. Ang kalikopan wala maghikaw sa pork liver ug minerales - potassium, calcium, sodium, phosphorus, sulfur, zinc, iron, selenium, manganese ug ang uban.
Lakip ang baboy nga atay sa imong pagkaon, makabaton ka sa labing kaayohan nga dunay dyutay nga kaloriya ug makapalambo sa lawas uban sa importante nga mga butang.