Ang yogurt nga prutas mao ang hingpit nga pagsugod sa adlaw ug sayon nga pagdugang sa menu sa pagkaon. Pag-andam niini nga yogurt mahimo nga sa duha sa tabang sa mga espesyal nga mga gamit sa kusina, ug yano sa usa ka saucepan. Atong tan-awon ang tanan nga posible nga mga kapilian sa mga resipe sa ubos.
Unsaon paghimo sa prutas nga yogurt sa balay?
Magsugod kita sa pangunang pag-andam sa yoghurt, nga mapuslanon alang kanato sa mga resipe alang sa multivarqua ug yogurt.
Aron sa pag-andam niini nga yogurt mas maayo ang pagkuha sa usa ka starter sa tambal, sukwahi sa giandam nga yoghurt, nga sagad gigamit ingon nga starter, ang produkto sa droga wala maglakip sa E. coli, nga nagpasabot nga kini makaluwas sa imong pamilya gikan sa pagkahilo sa pagkaon sa umaabot.
Ipainit ang pasteurized nga gatas ngadto sa 40-45 degrees, ibubo ang usa ka parisan nga kutsara nga gatas ngadto sa starter ug isagol nga maayo. Ibubo ang lasaw nga starter ngadto sa gatas, pukot pag-usab sa usa ka limpyo nga kutsara ug biyaan ang 5-6 ka oras sa usa ka thermos, o ibutang lamang sa usa ka mainit nga habol. Andam nga yogurt mix uban sa mga hiwa sa bunga ug kaon.
Fruit yoghurt sa multivariate
Sagol:
- natural nga yogurt - 300 ml;
- gatas nga pasteurized - 1 l;
- prutas ug berries pinaagi sa pagpili - 300-350 g.
Pagpangandam
Ang mga prutas o piniling mga berry mao ang pre-mine, namala ug gisagol sa blender. Natapos nga prutas ug berry puree bred mainit nga gatas ug gibunalan pag-usab. Pag-mix sa gatas ug prutas nga masa uban ang yogurt ug ibubo ang tanan ngadto sa mga tadyaw. Among ibutang ang mga banga sa panaksan sa multivarka ug i-turn sa "Yogurt" mode sa 4 ka oras. Human sa paglabay sa panahon, ginapalig-on namon ang natapos nga produkto ug ibutang kini sa refrigerator.
Yuta sa yoghurt sa yogurtnitsa
Sagol:
- natural yoghurt - 1 l;
- berries ug prutas - 300-350 g;
- Vanilla sugar - 2-3 tsp.
Pagpangandam
Sa dili pa mokaon ang yogurt , gikuha ang sobrang suwero. Aron mahimo kini, dugangi ang gauze sa 2-3 nga mga layer ug ibubo ang yogurt. Nagahulat kita sa kinatibuk-an
Aron mahimong mas tambok ug lami ang yogurt, isagol ang natural nga yogurt uban sa pipila ka kutsara nga creamy fat sa dili pa magluto. Kung gusto nimo ang prutas sa yogurt nga magpabilin nga mga piraso - putla kini nga maayo ug isagol sa yogurt sa niini nga porma. Depende sa panahon o sa presensya sa mga frozen berries ug mga prutas sa refrigerator, ang mga yoghurts mahimong maandam sa nagkalainlaing matang sa mga lami.