Ang Cherry usa sa labing lamian ug matam-is nga berry. Ang Cherry jam dili lamang mapuslanon, apan kini nindot tan-awon. Dugang pa, aron sa pag-andam sa cherry jam kinahanglan nimo ang gamay kaayo nga oras ug kusog. Niining artikuloha suginlan ka kon unsaon paghimo sa jam gikan sa puti nga mga cherry nga adunay mga bukog.
White cherry jam uban sa mga bato
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- tubig nga 350 ml;
- lemon - usa ka piraso;
- vanilla - 1/3 tsp.
Pagpangandam
Ang mga berry kinahanglan nga hugasan ug hugasan. Isul-ob ang tualya nga lino ug uga. Gikinahanglan ang pagsulbad sa mga berry - pagbiya sa jam nga maayo lamang, tibuok, walay kadaot. Sunod, kinahanglan ka maghimo og syrup. Aron mahimo kini, matunaw ang asukal sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Kinahanglan nga sagolon kanunay, aron ang asukar dili masunog.
Ang resulta syrup puno sa cherries. Kinahanglan nga sila mag-ilog alang sa mga 2-3 ka oras. Dayon pagsunog ug dad-a sa usa ka hubag. Ang kalayo kinahanglan nga maluya aron ang syrup dili lutoon nga aktibo. Dayon ang mga berry dili maulian ug magpabilin nga dili mabuak. Ang pagkaandam gitino sa kolor sa matam-is nga cherry. Sa diha nga ang berry mahimong halos transparent - ang jam andam na. Sa resulta nga jam gikan sa mga puti nga cherries, kinahanglan mo dugangan ang lemon juice ug vanilla. Kini maghatag kaniya og usa ka talagsaon nga kahumot ug kahumok sa kahayag, kini dili matam-is. Lutoa alang sa laing 3 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug init ibubo sa mga lata.
Cherry jam uban sa mga nuts
Ang resipe kung unsaon paghimo sa usa ka cherry jam uban sa mga nut ang managsama. Hinuon, imbis nga yano nga cherries uban sa mga bukog, kita mogamit sa cherry, gipanitan. Mahimo kini gamit ang usa ka espesyal nga himan. Ang pagwagtang sa cherry gikan sa mga bukog, kini kinahanglan nga puno sa mga nut. Labing maayo ang paggamit sa mga walnuts nga giputol sa 4 ka bahin. Sila makadugang sa usa ka piquant lami ug sa paghimo sa lami sa jam mas dalisay. Sa diha nga ang mga berries ug mga almendras andam na, kini kinahanglan nga mapuno sa syrup ug magluto sama sa cherry sa mga bukog.
Ang resulta nga jam adunay nindot nga lami sa panit ug usa ka talagsaon nga palami.
Ang cherry jam uban ang mga bukog lahi sa pipila ka almond flavor. Kon wala ang mga lungag, kini nga lami dili. Bisan pa, kini ang hinungdan nga kini nga berry maayo kaayo nga gihiusa sa mga nut. Kay jam gikan sa cherry uban sa mga nuts, nga imong mahimo sa paggamit sa dili lamang walnuts. Ang Cedar, almond, hazelnut, cashew mahimong ilisan. Ang mga mani ug pistachios labing maayo nga dili gamiton, tungod kay, ingon sa usa ka lagda, kini na gibaligya na nga asin.
Ang Cherry jam nahimong sugaryan ug matam-is, aron ikaw makadugang lemon o gamay nga citric acid. Una, kini magsugod sa lami, ug sa ikaduha, kini makapugong sa sobrang sugaring produkto. Dugang pa, aron malikayan ang asukal, ang oras kinahanglan nga tipigan
Ang Cherry adunay daghan nga mga bitamina ug mga mineral, nga mapuslanon kaayo alang sa lawas sa tingtugnaw. Ang jam usa ka maayong paagi sa pagpreserba ug pagtipig niini nga mga bitamina. Sa cherry adunay daghang bitamina C , B bitamina ug carotene. Sila ang responsable sa resistensiya ug pagbawi sa sistema sa nerbiyos. Ang potassium ug magnesium, sa daghang gidaghanon anaa sa cherry. Kini nga mga minerales makatabang sa pagpadayon sa usa ka normal nga sistema sa kardiovascular ug presyon sa dugo.
Ang kalsium ug puthaw gikinahanglan usab alang sa lawas. Ang Cherry jam mahimo nga usa ka talagsaon nga pagtagad alang sa mga inahan. Kini makatabang sa paghatag sa lawas sa gikinahanglan nga mga butang. Ang ingon nga katam-is mao ang usa ka maayo nga paagi sa combine negosyo uban sa kalipay!