Sa bugnaw nga panahon, gusto nimo ang mainit nga pag-init sa pagkaon, ug kami naghalad kanimo og light chicken soup uban sa cabbage isip usa ka panihapon.
Sabaw sa sabaw nga adunay cauliflower
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- cauliflower - 150 g;
- canned green peas - 500 g;
- carrots - 2 ka buok;
- tubig - 2 l;
- asin, pepper ug mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagputol sa manok ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibutang kini sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig ug magluto sa ubos nga kainit, kanunay nga magwagtang sa bula. 15 minutos human sa pagsugod sa pag-andam, dugangi ang sabaw sa mga carrots, tinadtad ug hiniwaa sa mga soda, tinadtad nga cabbage, asin ug paminta sa sabaw. Magluto kini sa laing 20 ka minutos, ug 5 minutos sa dili pa matapos ang pagluto, ibutang sa berdeng mga mag. Taposa ang pinggan sa mga plato ug isablig uban sa tinadtad nga mga utanon.
Resipe alang sa sabaw sa manok uban sa cabbage
Sagol:
- puti nga cabbage - 300 g;
- mga kamatis - 200 g;
- fillet sa manok - 400 g;
- mantikilya - 20 g;
- tubig - 2 l;
- parsley greens, asin ug pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa mga piraso, ibubo ang tubig ug magluto. Human nga mahimong humok ang mga tarong, dugangi ang duga sa tomato, mantikilya, tinadtad nga cabbage, asin ug itom nga paminta. Lutoa ang sabaw hangtud nga andam na, ug sa pag-alagad, isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Sabaw sa manok uban sa broccoli cabbage
Sagol:
- broccoli cabbage - 200 g;
- manok fillet - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- patatas - 2 ka piraso;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- tinadtad nga mga utanon sa basil - 1 tbsp. kutsara;
- asin ug itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang karne ngadto sa mga piraso, ibubo ang 1 litro nga tubig ug magluto sulod sa 45 ka minutos. Hugasan ang broccoli , ibaligya ang mga inflorescence. Mga patatas nga peel ug mga carrots, ug putlon ngadto sa mga cubes. Uban sa usa ka pana, usab kuhaa ang panit, maayong pagkaputol kini ug pagkutaw niini uban sa mga carrots sa mantikilya hangtud nga bulawan. Sa nagabukal sabaw, dugangi ang patatas ug magluto sulod sa 10 ka minutos, dayon ipadala ang cabbage ug mga sibuyas uban sa mga carrots, panahon uban sa asin ug pepper ug magluto alang sa laing 5 minutos. ibutang sabaw sa mga plato ug isablig sa basil.